Nasi Tim Ayam

Rini Julia
Rini Julia @reeneeJulia
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Buat nasi tim ini untuk paksu yg lg kurang enak badan, biar gak bosen sama menu yg sehari² sy masak , ya udah buat nadi6 tim aja...
Alhamdulillah paksu suka sama nasi timnya 😀

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Nasi Tim Ayam

31 orang berencana membuat resep ini

Buat nasi tim ini untuk paksu yg lg kurang enak badan, biar gak bosen sama menu yg sehari² sy masak , ya udah buat nadi6 tim aja...
Alhamdulillah paksu suka sama nasi timnya 😀

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian ayam
  2. 1/2 ekorayam bagian bawah lalu di fillet
  3. 1/2 butirbawang Bombay iris halus
  4. 3 butirbawang putih iris halus /cincang
  5. 1 jempoljahe iris halus
  6. Secukupnya,garam, lada, gula dan kaldu jamur
  7. 3 butirtelur rebus
  8. Nasi :
  9. 2 cupberas cuci bersih lalu tiriskan
  10. 1/2 sdtkecap asin
  11. 1/2 sdtminyak wijen
  12. 2 siungbawang putih cincang
  13. 400 mlkuah kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan daging ayam dan tulangnya, kemudian di chops atau di potong² bebas aja..
    Rebus tulang ayam untuk di jadikan kuah kaldu bumbui dengan lada bubuk, bawang putih bubuk garam dan gula.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang Bombay hingga harum masukan daging ayamnya aduk rata, masak hingga ayam berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, gula dan garam aduk rata, tuang air kaldu ayam masak hingga ayam empuk, test rasa.

  4. 4

    Masukan beras di wajan bekas menumis ayam, tambahkan bawang putih, minyak wijen dan kecap asin
    Tuang kuah kaldu ayam masak hingga kuah meresap ke beras (aron)

  5. 5

    Ambil wadah tahan panas,ambil setengah butir telur rebus di tengahnya kemudian tambahkan tumisan ayamnya terakhir masukan beras aronnya padatkan

  6. 6

    Kukus di panci kukusan yg sudah di panaskan sebelumya, masak hingga nasi matang kurang lebih 45 menit. Sajikan bersama kuah kaldu ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Julia
Rini Julia @reeneeJulia
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Love Cooking and Bakingig : ReeneeJulia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa