Foto resep Usus ayam kuah kuning

Usus ayam kuah kuning

noviana
noviana @noviana_salsarafa
kemang jakarta selatan

awalnya karna lg pengen usus kayak yg dijual diwarung nasi dan akhirnya eksekusi deh.. dan ternyata irit hanya dgn 10ribu sudah puas makan ini.. 😂😂

Usus ayam kuah kuning

1 orang berencana membuat resep ini

awalnya karna lg pengen usus kayak yg dijual diwarung nasi dan akhirnya eksekusi deh.. dan ternyata irit hanya dgn 10ribu sudah puas makan ini.. 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1 bgksusus ayam
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. bumbu halus :
  4. 7 bhbawang merah
  5. 4 bhbawang putih
  6. 1/2 bgksmerica
  7. 1/2lengkuas
  8. 1/4jahe
  9. 1 bhkunyit
  10. 50 mlair
  11. 1 btgsereh
  12. 3 lembardaun salam
  13. 4 sdmminyak
  14. 1 bhtomat
  15. 1sdt
  16. 1 bgkskaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus yang dibeli tadi hingga bersih

  2. 2

    Beri perasan jeruk nipis dan diamkan hingga 5-10menit,sisihkan

  3. 3

    Ulek semua bumbu kecuali sereh dan lengkuas cukup digeprek saja,sisihkan

  4. 4

    Siapkan wajan untuk menggoreng usus tsb. goreng hingga warna kecoklatan,angkat

  5. 5

    Tumis bumbu dgn minyak bekas menggoreng tadi,tumis hingga harum dan matang

  6. 6

    Masukan tomat, usus dan tmbahkan air perlahan2,masukan juga daun salam,garam dan kaldu bubuk..

  7. 7

    Tunggu hingga bumbu meresap,test rasa dan siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
noviana
noviana @noviana_salsarafa
pada
kemang jakarta selatan
masih amatir dalam hal memasak tp selalu imgin mencoba masak masakan yang belom pernah dimasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa