Tongkol Asam Manis

Lia Anggarawati
Lia Anggarawati @cook_7513211
Jember - Jawa Timur

Kalo kayak gini ni, enaknya dimakan sama nasi yg masih anget.. Hmm

Tongkol Asam Manis

Kalo kayak gini ni, enaknya dimakan sama nasi yg masih anget.. Hmm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongtongkol
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 6 buahcabe merah beaar, buang isinya
  5. 1 buahtomat, uk besar
  6. Garam
  7. Gula
  8. Penyedap
  9. 1 1/2 sdmkecap
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol, setengah mateng..

  2. 2

    Haluskan, bawang merah, bawang putih, cabe, tomat.. Sisihkan

  3. 3

    Iris daun bawang, agak panjang

  4. 4

    Panaskan 3 sdm minyak.. Masukkan bumbu halus & potongan daun bawang.. Tumis hingga harum

  5. 5

    Masukkan air secukupnya, biarkan sampai meletup².. Sambil masukkan kecap, gula & garam..

  6. 6

    Lalu masukkan ikan tongkol, biarkan hingga air menyusut.. Tes rasa.. Jika dirasa uda pas, matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lia Anggarawati
Lia Anggarawati @cook_7513211
pada
Jember - Jawa Timur
love cooking 💕💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa