Horog-horog

Maria Feronika
Maria Feronika @1_mariaferonika
🏡 🅼🅰🅻🅰🅽🅶

Ketika saya kecil dulu di depan rumah ibuk ada seorang nenek penjual jajanan tradisional (horog-horog, lupis, cenil, tiwul, gatot dll). Setiap pagi ga pernah bosennya saya selalu membelinya dan yang selalu saya beli adalah horog-horog dan cenil. Sekarang susah sekali menemukan penjual makanan ini. Dari hasil bertanya-tanya dan googling ketemu resepnya. Paling tidak ngobati kangen akan makanan masa kanak-kanak 😄😄

Horog-horog

Ketika saya kecil dulu di depan rumah ibuk ada seorang nenek penjual jajanan tradisional (horog-horog, lupis, cenil, tiwul, gatot dll). Setiap pagi ga pernah bosennya saya selalu membelinya dan yang selalu saya beli adalah horog-horog dan cenil. Sekarang susah sekali menemukan penjual makanan ini. Dari hasil bertanya-tanya dan googling ketemu resepnya. Paling tidak ngobati kangen akan makanan masa kanak-kanak 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung beras
  2. 150 mLair panas
  3. 3 sdmgula pasir (sesuai selera)
  4. Pewarna merah muda
  5. 1/2 butirkelapa setengah tua (parut dan kukus dgn sdkt garam)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air panas dengan pewarna merah muda secukupnya dan tambahkan gula. Aduk rata sampai gula larut.

  2. 2

    Uleni tepung beras dengan air sampai kalis.

  3. 3

    Kukus sekitar 20 menit. Angkat dan biarkan setengah hangat.

  4. 4

    Serut kasar horog-horog sampai habis. Kukus kembali 15 menit.

  5. 5

    Sajikan diatas piring dengan taburan kelapa parut kukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maria Feronika
Maria Feronika @1_mariaferonika
pada
🏡 🅼🅰🅻🅰🅽🅶
I'm not a chef 👩‍🍳I wanna just to share 💞 from my kitchen
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa