Horok-horok

Devi Aini
Devi Aini @deviaini
Kutai Kartanegara

Weekend waktunya nyemil2 santai bersama. Kali ini saya mencoba mengenalkan pada anak2 Salah satu jajanan tradisional kesukaan waktu kecilku. Karena di sini blm pernah tau ada yg jual horok-horok jadi nyoba nyari resepnya di cookpad Alhamdulillah nemu resepnya mba @1_mariaferonika . Suwon mba resepnya cocok pokoknya.
Pas dg tema #PekanPosbar minggu ini
#CumaModalDandang

#bakerpad_glutenfree
#KulaEtam_KreasiMenuDenganTeknikKukus
#KreasiMenuDenganTeknikKukus
#TeknikKukusPakaiDandang
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_muarabadak
#PejuangGoldenBatikApron
#kulinernusantara
#jajananpasar
#jajanantradisional

Horok-horok

Weekend waktunya nyemil2 santai bersama. Kali ini saya mencoba mengenalkan pada anak2 Salah satu jajanan tradisional kesukaan waktu kecilku. Karena di sini blm pernah tau ada yg jual horok-horok jadi nyoba nyari resepnya di cookpad Alhamdulillah nemu resepnya mba @1_mariaferonika . Suwon mba resepnya cocok pokoknya.
Pas dg tema #PekanPosbar minggu ini
#CumaModalDandang

#bakerpad_glutenfree
#KulaEtam_KreasiMenuDenganTeknikKukus
#KreasiMenuDenganTeknikKukus
#TeknikKukusPakaiDandang
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_muarabadak
#PejuangGoldenBatikApron
#kulinernusantara
#jajananpasar
#jajanantradisional

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+1 jam
4-5 porsi
  1. 300 gtepung beras
  2. 3,5 sdmgula pasir
  3. 1/4 sdmgaram
  4. 300 mlair panas
  5. Secukupnyapewarna makanan, Sayan pakai 3 tetes merah cabe
  6. Toping
  7. 150 gkelapa agak 1/2 muda parut, kukus dg sedikit garam
  8. Juruh: gula aren rebus dg sedikit air

Cara Membuat

-+1 jam
  1. 1

    Campur tepung beras dg air panas sedikit-sedikit sambil diaduk
    Tambahkan gula, garam dan pewarna makanan
    Uleni hingga adonan jadi satu tidak ada yg lengket di baskom dan jari

  2. 2

    Kukus adonan dlm dandang yg sudah mendidih airnya selama 20 menit atau lebih dikit
    Jika sudah 20 menit angkat adonan dan biarkan hingga agak dingin.

  3. 3

    Pasrah adonan lalu kukus lagi hingga matang sekitar 15 menit

  4. 4

    Angkat dan siap di sajikan dg kelapa parut lalu di kiciri dengan juruh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Aini
Devi Aini @deviaini
pada
Kutai Kartanegara

Resep Serupa