Amerikai fahéjas csigák ("Cinnabon")
Szerintem nincs olyan ember, akinek ez ne ízlene. Édes, fahéjas, nem lehet leállni vele. Mivel amerikai recept után van, viszonylag elég édes, de valahogy így az igazi. A tészta extra puha és a szósz még tovább frissen tartja.
Amerikai fahéjas csigák ("Cinnabon")
-
e1r9i9k2a“Nagyon jó lett 😍” -
Horváth András“Kicsit változtattam és a fele kakaós a fele fahéjas lett!” -
Tímea Lakatos“Nagyon édes és nagyon finom, nem lehet abbahagyni kategória. Köszönjük a receptet!” -
Kinga Balazs“Köszönöm a receptet😊 Nagyon finom,csak mi imádjuk a mákot, így fahéj helyett én ezt tettem bele😊” -
Orsesz“Szuper lett :-)Nagyon köszönöm a receptet” -
Eszter Molnár“Mit mondhatnék... Ronda és finom 😂 nagyon finom lett, legközelebb meg remélem szebben sikerül 😅”
Szerintem nincs olyan ember, akinek ez ne ízlene. Édes, fahéjas, nem lehet leállni vele. Mivel amerikai recept után van, viszonylag elég édes, de valahogy így az igazi. A tészta extra puha és a szósz még tovább frissen tartja.
Elkészítés
- 1
Először elkészítjük a tésztát, amihez a langyos vízben kevés cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Mikor felfutott, hozzáadjuk a liszt 1/3-t és simára keverjük.
- 2
Ezután hozzáadjuk a maradék lisztet, a cukrot, tejet, olajat, tojásokat, sót. Jól kidagasztjuk és meleg, sötét helyen kelni hagyjuk. A recept szerint 3 órát kellene hagyni, én csak másfél órát hagytam időszűke miatt és így is tökéletes lett. De előző este is el lehet készíteni és hűtőben kelni hagyni.
- 3
Közben elkészítjük a tölteléket: a barna cukrot összekeverjük a fahéjjal, s majd az olvasztott vajjal.
- 4
A megkelt tésztát kinyújtjuk kb 3-4 mm vastagságúra, megkenjük a fahéjas töltelékkel úgy hogy a széleket üresen hagyjuk, és feltekerjük.
- 5
Éles késsel 3-4 cm vastagságú darabokra vágjuk.
- 6
Enyhén kivajazott és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk a kis csigákat. Letakarva még 20 percet kelni hagyjuk.
- 7
Előmelegítjük a sütőt 180 C-ra (légkeveréssel), mikor bemelegedett 165°-ra állítjuk és betesszük a fahéjas csigákat sülni kb. 20 percre.
- 8
Eközben az öntetet is elkészítjük. A puha vajat a krémsajttal és a vaníliaeszenciával (vaníliacukorral) összekeverjük, hozzáadjuk a porcukrot is és tovább keverjük, teljesen simára.
- 9
Mikor megsültek a csigák, még melegen megkenjük a krémsajtos keverékkel.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
-
Cinnabon-Fahéjas csiga Cinnabon-Fahéjas csiga
Hanna lányom nemrég barátnőivel a Bite-ban evett fahéjas csigát, eredeti nevén cinnamon roll-t, mi meg úúúgy megkívántuk ahogy mesélt róla, hogy elkészítettük itthon. Kelt tészta, fahéjas töltelékkel és egy finom mázzal. Igazi kalóriabomba, még jó, hogy elég laktató, úgyhogy nem lehet olyan sokat enni belőle (egyszerre)
-
Cinnabon amerikai fahéjas csiga Cinnabon amerikai fahéjas csiga
Ízletes, édes, igazi kalória bomba, de nagyon finom édesség. Reggelire tejjel, vagy kakaóval nagyon finom. :)
-
-
Cinnabon-Amerikai fahéjas tekercs Cinnabon-Amerikai fahéjas tekercs
Igazi kalóriabomba! De kit érdekel,mikor sütés közben az egész házat átjárja a fahéj illata☺️
-
Cinnabon - Amerikai fahéjas tekercs Cinnabon - Amerikai fahéjas tekercs
Egy fantasztikus, amerikai édesség, amely ízével, illatával és kinézetével elvarázsol kicsit és nagyot egyaránt. Mesébe illő reggeli egy finom csésze kakaóval vagy tejjel.... de a nap bármely szakában képes elcsábítani!
-
Fahéjas csigatekercs Fahéjas csigatekercs
Imádjuk a Fahéjas csigát, de ez most tekercs formában készült.Kicsit hasonlít a Török Cörek - hez,kicsit a Finn Korvapuusti - hez (fahéjas-kardamom-os tekercs).Ez pedig olyan a fantasztikus, leírhatatlan ízével, mintha a mi kürtős kalácsunkba harapnánk. A vékony puha, kelt tészta rétegei között a fahéjas cukor, mint egy vékony karamell réteg bújik meg. Ha szereted, még a tetejét megcsorgathatod karamellöntettel. Érdemes kipróbálnod, biztos nem fogsz benne csalódni.
-
Fahéjas csiga Fahéjas csiga
Ha egy finom vendegváró desszertre lenne szükség, vagy csak épp a kavé mellé szeretnénk egy finomságot, akkor ez a fahéjas csoda jó opció lehet.
-
Kakaós csiga Kakaós csiga
Szerintem nincs ember, aki ne szeretné a puha kakaós csigát.. hát így vagyunk vele mi is! :P
-
Kakaós és fahéjas csigák Kakaós és fahéjas csigák
Hiába a pékségek és cukrászatok egyre bővülő kínálata, a jó öreg kakaós csiga népszerűsége töretlen, és ez teljesen érthető is. A pihe-puha, foszlós kelt tészta szirmait lebontogatva isteni finom kakaós-vagy netán fahéjas-töltelék várja azt a szerencsést, aki egy ilyen péksütivel töltötte fel reggel az uzsonnás dobozkáját. Nem csak a gyerkőcöket, de a felnőtteket is azonnal a konyhába csalja a frissen sült csokoládés tekerge illata-ahogy eredetileg nevezte készítője, egy gödi cukrászmester. Egyébként halkan megsúgom, hogy néhány napon belül, január 10-én, 110 éves lesz mindenki kedvenc csigája, ami azt jelenti, hogy még eggyel több okotok van elkészíteni ezt a receptet!:)
-
Dán fahéjas csiga Dán fahéjas csiga
Egyszerűen elkészíthető finom puha fahéjas csiga az eredmény.
-
Fahéjas csiga (darázsfészek) Fahéjas csiga (darázsfészek)
Régóta vadászom egy igazán jó, az a tipikus amerikai pékségekére hajazó fahéjas csiga receptre. Az internet és a receptkönyvek mind tele vannak a "legjobb fahéjas csiga" receptekkel. A nagy sza*t! Egyik sem az igazi. Végül is az eddigi éltem során elkövetett milliónyi (de legalább 30 ) különböző sikertelen kísérlet után, a nagy katyvaszból megalkottam a saját tökéletes fahéjas csiga receptemet. Hogy valóban tökéletes-e? Nos mindenki ítélje meg magának. 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek