Mie siram baso ayam

Astra Nadya Halim
Astra Nadya Halim @cook_7251163
Sepinggan, Balikpapan

Kemarin ngajak anak makan di solaria. Pesen mie siram ayam. Biasanya kalo dirumah makan paling banter 5 suap thok. Ini bisa habis 1/2 porsi !!! 😰 tapi mamanya seneng. Jadilah bikin porsi jumbo yg sekampung bisa makan (lebay)

Mie siram baso ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Kemarin ngajak anak makan di solaria. Pesen mie siram ayam. Biasanya kalo dirumah makan paling banter 5 suap thok. Ini bisa habis 1/2 porsi !!! 😰 tapi mamanya seneng. Jadilah bikin porsi jumbo yg sekampung bisa makan (lebay)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 papanmie telur (sy pke eko mie)
  2. 1 bjwortel
  3. 1/2 ikatsawi pokchoy (bs sawi biasa)
  4. 5 bjbaso (potong2)
  5. 2 ptgayam (bag. dada di potong dadu)
  6. 1 btrtelur
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 1 bjdaun bawang
  10. Secukupnyagaram, gula, lada, royco (royco sy skip)
  11. Secukupnyasaus tiram, kecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie telur sampai lunak, tiriskan.

  2. 2

    Cincang halus duo bawang, potong serong daun bawang. Sisihkan.

  3. 3

    Iris serong tipis wortel, cuci bersih, tiriskan. Potong2 sawi cuci bersih, tiriskan.

  4. 4

    Potong2 baso dan ayam yg sdh dibersihkan. Lalu kocok telur.

  5. 5

    Tumis trio bawang sampai harum, masukkan ayam sampai berubah warna.

  6. 6

    Masukkan telur yg sdh dikocok lepas, aduk cepat.

  7. 7

    Masukkan wortel, tunggu sampai 1/2 lunak. Masukkan baso yg sdh dipotong2.

  8. 8

    Masukkan sawi, aduk rata. Tambahkan gula, garam, lada, saos tiram, dan kecap asin. Aduk rata. Beri air matang secukupnya, tes rasa.

  9. 9

    Jika sdh dirasa enak, masukkan mie telur yg sdh direbus, aduk rata. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astra Nadya Halim
Astra Nadya Halim @cook_7251163
pada
Sepinggan, Balikpapan
ibu dari Albirru dan istri dari Ambran yang sedang belajar memasak agar menjadi kebanggan 2 lelaki dirumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa