Belah rica / Bilendango

Lidya Selvada @Lidyafit_88
Lidah Gorontalo, jauh dr mama... so kita pe masak sendiri sajalah... ini pake kakap ya, yg kecil2. ±1kg lebih isi 3.
Belah rica / Bilendango
Lidah Gorontalo, jauh dr mama... so kita pe masak sendiri sajalah... ini pake kakap ya, yg kecil2. ±1kg lebih isi 3.
Cara Membuat
- 1
Belah ikan dari punggung, tidak putus ya... lumuri jeruk nipis
- 2
Blender bumbu + garam + royko secukupnya (tes rasa)
- 3
Letakkan bumbu diatas ikan. Goreng dg minyak secukupnya. (Alasi daun) tutup panci agak matang merata. Sampai bagian bawah agak gosong dikit gt ya.. tanpa dibalik. Sajikan....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bilenthango/Bilendango atau ikan belah rica Bilenthango/Bilendango atau ikan belah rica
Bilenthango/bilendango atau ikan belah rica merupakan masakan khas asli kota Gorontalo uniknya harus digoreng beralaskan daun pisang dan diberi hiasan atasnya dengan daun kemangi biar lebih harum lagi bahan utama menggunakan ikan Mujaer,Kembung atau kakap tapi lebih enak ke ikan mujaer dan citarasa makanan ini lebih ke pedes karena menggunakan cabe rawit dan sangat cocok disantap dengan nasi panas, penasaran langsung coba aja resep nya.Note :Setelah selesai menggoreng pasti ada bumbu yang tersisa di wajan,bisa disaring dulu minyak nya dan goreng baru lagi biar tidak keliatan hitam ikan nya.#PekanInspirasi#Pekan_Gorontalo#Cookpadcommunity_surabaya#Dapurclaramanadogorontalofood# Dapur Clara (Christin Kandou) -
Ikan belah rica (Bilendhango) Ikan belah rica (Bilendhango)
Resep ini bisa dipakai ikan apa aja,kali ini saya pakai ikan Bandeng tanpa tulang. Dapur Clara (Christin Kandou) -
Cakalang belah rica-rica Cakalang belah rica-rica
Pedasnya pas! Gurihnya pas! Cara bikinnya super mudah 👌 Juli Julistia -
Kembung belah rica (balarica) Kembung belah rica (balarica)
Lagi mager dan jadilah masak ikan ini., mom KeiTasya -
Ikan Belah Rica (Bilenthango) Ikan Belah Rica (Bilenthango)
Masakan khas Gorontalo yang satu ini kesukaan kami. Bisa menggunakan ikan mujair, ikan nila, ikan gurame(paling sering kami pakai gurame) ataupun ikan bandeng(durinya cabutin dulu biar enak makannya). Yang mau coba..yuuk ini resepnya..gampang koq. Venny SM -
Balungan rica-rica Balungan rica-rica
Tetangga ku jualan sate ayam ini dagingnya di buat sate ayam jadi ini tinggal tulang2nya di kasih ke aku. Tapi masih banyak daging sisanya mantap deh pokoknya. 👍 Ayu Wulan -
-
Cakalang Rabe Rica-Rica Cakalang Rabe Rica-Rica
Anak kos yg berjuang menjadi calon ibu rumah tangga yg baik 😁 Julia Tia Saputri -
Rica - Rica Balungan Rica - Rica Balungan
Minggu ini warga Komjak cicip kuliner lintas regional warga Malang, berhubung tadi pagi kepasar dan paksu liat balungan jadi beli deh. Keingetan belom ngerjain tugas #CFDCipulir_Malang,ubek2 deh resep warga Malang. Ketemu resepnya mba Imaami @Imaami23 ,liat resep aslinya disini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13473532Diresep asli sereh dan tomat saya skip, karena lagi ga ada stok dan saya masak versi nyemek ya. Biar bisa sedikit nyeruput kuahnya yang pedes anget,🤭#CookpadCommunity_Jakarta#masaksetiapbagian#masaksetiapbagianayam#pilihmasak Arni Munawati -
Balungan rica rica Balungan rica rica
Terinspirasi dari baca baca resep di cookpad Kaka cantik @AyuniWidayantiJangan liat dari penampilan karena sesungguhnya lagi iseng2 ajjah 💃 dan ternyata endoool😋😋 #5ResepPertamaku Nurleha Hariyanto -
Rica - Rica Balungan Rica - Rica Balungan
Paling suka kalo makan ayam tu yg deket2 sm tulang...sensasi makan tulang tu asik juga 😂.Ditambah si tulang di bumbu rica2 gini...widiiih...nasiiii mana nasiiiiSource:nur Azizah Prantoro#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_NurAzizahPrantoro#CookpadCommunity_Sumbar Dapur illy -
Balungan rica" Balungan rica"
Masak ini krna sbnrnya penasaran brp hrga balungan dipasar..hahaha 😁Krna dah bli yauda deh dimasak aja biar gk mubadzir.. Dapur_ASNA
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3518167
Komentar