Selalu favorite dg bolu ini dari jaman msh kecil sampe skrg.. kue yg plg sering dibikin di dapur salah satunya bolukukus ini... pake metode all in one, tanpa air soda. gampang dan anti gagal... kunci keberhasilan bolkus adalah di takaran dan bahan2nya.. bahan2 harus fresh semua dalam artian bukan dari kulkas Biasanya sih kalo udh ngikutin takaran dan bahannya semua fresh pasti anti gagal yah.. hehehe

03.11.18Assalamu'alaikum gaess.. Ceritanya setelah berhasil bikin bolkus mekar pisang aku coba bolkus yg beneran. 2x bantet dong eh tp mekar cantik cuma pantatnya mengkerut pas diangkat 😂 dan aku cb pake resep ini berhasill 😻jadiii tipsnya menurut yg aku baca dan aku alami sndiri kira2 begini. Akuu pake resepnya mba Pity btw, maacii 😘1. Pas mikser hrs kental berjejak kalo diangkat miksernya akan bentuk jambul, jgn kelamaan nanti dia cair lg.2. Masukin air ke dandang sedikit ajaa minimal cukup buat 2x ngukus. Biasane kan klo bates air dandang suka ada ya bekasnya, isinya di bawah itu aja.3. Pastikaan air betul2 mendidih dan beruap banyak. WAJIB pake api besar ya ngukusnya biar mekar cantik.4. Kalo pake dandang tutupnya dikasi kain diikat kenceng ya biar ga ganjel pas nutup.5. Sediakan air hangat cadangan kalo air dandang habis. Akuu biarin antri aja isi lg pake air biasa alhamdulillah ttp mekar.6. Pastikan juga menaruh bahan k baskom sesuai urutan di resep ya.#resepangken #cookpadcommunity_tangsel #cookpad #cookpadcommunity

Senengnya kalo buat kue ini hasilnya tertawa semua, rasanya pengen ngakak guling2🤣. Kue legend kesukaan krucil tiap buat ini langsung habis. Sengaja nyobain resep ga pakai air soda, ternyata hasilnya lembut juga..

Yg ada cuma susu ultra d kulkas..Eehh rupanya merekaaaah juga...

Bolkus ini tergolong mudah,cepet+enak.. texturnya lembut,anak2 suka,ga amis meski ga pake air soda..ga pake baking powder juga..cm pake air putih/boleh diganti susu.. ;)Praktis,tuang 1 bowl semuanya di stand mixer,kelar.. ^_^ (bisa aku tinggal sbntar tadi malah,sambil nerusin masak sup sapi) hoho..Ga ada 1 pun yang mingkem bolkusnya mekrok semuaa.. tapii yang bkin sedih itu,pura2nya pengen bkin motif semangka2an..tapii ga jadi loh motifnya..hahaha.. next bikin lg deh,practice make perfect!Resep ini, hasil Recook dr Amei..thx mei;) hohoho..

Gampang banget Bun.. bikin bolkus yg satu ini. Karena metode all in one. Campur semua bahan bebarengan. Cuman gak terlalu mengenyangkan soalnya seperti busa gitu 😁😁😁 (kapes² bahasa jawanya)#pilkadajakarta

Hujan masih edisi pagi hariKetimbang ngantuk bikin ini aja buat ngemil 😊karena lagi hamil juga ga boleh sering2 tidur

cemilan favorit anak anak

Source: Tintin Rayner

Penasaran sama bolkus, yg beberapa kali coba tdk sesuai ekspetasi, beberapa waktu lalu sempat dibahas di community depok, dan teman2 depok memberikan beberapa tips dan trik nya. Resep bolkus ini saya recook dari resep bu #oohbani, Alhamdulilah bolkus nya mekar merona dan yg pasti anak ku happy bgt, mama nya sdh berhasil buat bolkus mekar 😊#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#SeptemberCeria#WeekendChallenge