Fudgy Brownies
Resep brownies favorite.Saya penyuka brownies yg tipe fudgy moms, nah selama bikin brownies dengan berbagai resep, sampe sekarang resep inilah yang paling favorite dan menjadi andalan saya.Gampang, gak ribet, cuman duk aduk jadii deh ^_^
Sumber resep dari Laura Vitale, resep dibawah sudah sy ubah ke takaran gram dan sy modifikasi sedikit..
Cus resepnya..
Fudgy Brownies
Resep brownies favorite.Saya penyuka brownies yg tipe fudgy moms, nah selama bikin brownies dengan berbagai resep, sampe sekarang resep inilah yang paling favorite dan menjadi andalan saya.Gampang, gak ribet, cuman duk aduk jadii deh ^_^
Sumber resep dari Laura Vitale, resep dibawah sudah sy ubah ke takaran gram dan sy modifikasi sedikit..
Cus resepnya..
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven suhu 175'C, siapkan loyang (saya pake 20x20x4) lapisi semua sisi dengan baking paper, sisihkan.
- 2
Di mangkok besar masukkan butter dan gula pasir, aduk rata dengan whisker / spatula hingga butter berwarna agak pucat.
- 3
Masukkan telur satu persatu, aduk tiap tahapnya.Lalu masukkan vanilla dan kopi, aduk rata.
- 4
Masukkan coklat leleh, aduk rata.
- 5
Terakhir masukkan campuran terigu, aduk rata.(hasil adonan hampir kaya mousse yah mom)
- 6
Tuang ke loyang, ratakan permukaan ny dengan spatula/sendok (karena adonan kental banget jadi harus diratakan biar rapi), hentakkan loyang beberapa kali.
- 7
Panggang selama 45-55 menit, lakukan tes tusuk. (penampakan sebelum dipanggang, kemaren ada beng2 1 bungkus, ya udah sy taburin aja, hihihihi)
- 8
Fresh from the oven, sy zoom in, tampak shiny crust ny yah mom 😄 Alhamdulillah resep ini gak pernah gagal bikin shiny crust khas fudgy brownies.
- 9
Setelah di potong2, padahal masi agak anget tp si kiddos gak sabar jd ya langsung potong aja.
- 10
Super fudgy!! Disarankan klo bikin fudgy brownies pake DARK cooking chocolate yah, biar gak terlalu manis, karena gula d resep lumayan banyak.
- 11
Kalo mau lebih tebel gini bisa pake loyang 18x18 yah.. Happy baking..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Siang - siang laper akhirnya intip video laura baking trus langsung eksekusiHasilnya cracky banget nyoklaat dan fudgy poll!
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Sumber resep dari mb ricke. Ini best fudgy brownies ever. Resep andalan dan favorit 😘
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Biasanya bikin brownies yg moist, sekarang pingin versi fudgy-nya
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Fudgy Brownies ala Ibu Cory. Takaran gulanya saya sesuaikan dengan selera orang rumah. Brownies itu cepet bikinnya, simpel bahannya, enak rasanya, dan (buat saya) cukup mengenyangkan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#SA_YukBisaYuk
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Masih nuansa Potluck Graduation PGBA 2022. Hehe saya bawa Fudgy Brownies. Alhamdulillah pada suka.Fudgy Brownies... Ya namanya Fudgy Brownies, apakah sudah membayangkan betapa enaknya kue satu ini? Fudgy brownies merupakan kue favorit banyak orang. Terutama bagi yang suka dengan kue-kue cokelat.Ada 3 macam brownies yaitu fudgy brownies, chewy brownies, dan cakey brownies. Fudgy brownies memiliki tekstur lembut, padat, dan lengket. Rasa fudgy brownies yang manis serta tekstur yang super lembut bikin kamu ketagihan. Apalagi jika brownies diberi topping di atasnya, wahhh tentu bikin rasa brownies semakin nikmat.Nggak sedikit lho yang menjadikan makanan satu ini jadi bisnis rumahan. Tampilan yang menggugah selera dengan beragam toping, fudgy brownies termasuk banyak peminatnya.Langsung saja yuk kita membuat#BrowniesIkawardaa#GoldenApronTheApprentice#TiketTheAprontis#24Februari2023#Minggu4#Tiket7#CookpadCommunity_Malang#Brownies#FudgyBrownies#BrowniesEnak#Kudapan#PekanPosbar#Bakerpad_Community#Bakerpad_februari23Resep dari Ny. Liem (dengan modifikasi)
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Source : mbak fitri sasmaya ..Fudgy Brownies enak banget, Shiny Crustnya keluar,,, suka deh tekstur luarnya yg crunchy begitu digigit lembut didalam..#dapurciciandriyani#ciciandriyani
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Mau kirim cemilan buat anak-anak di Surabaya. Mereka suka brownies. Saya buatkan fudgy brownies aja yang awet di pengiriman ekspedisi 🤭Kebetulan saya bekerja di sebuah industri olahan bahan makanan. Jadi untuk espresso liquid dan gula aren bubuk pakai produk kantor. Kopi atau espresso ini saya tambahkan agar rasa coklatnya kuat sehingga brownies ini rasanya lebih pekat coklatnya. Tanpa kopi jg gpp di skip aja
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Brownies, salah satu cake favorite keluargaKalo lagi baking ini, baru keluar dari oven pun sudah diserbuResep asli kudapat dari www.laurainthekitchen.comIni kutulis versi bahasa indonesianya... 😊
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Resep ini super favorite buat bikin brownies deh. Nyontek dari joy of baking. Bener bener patut dicoba buat die hard fans nya brownies. Not too sweet, crispy outside, moist and fudgy inside.
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Satu kata buat fudgy brownies yang satu ini..nyuoklat pooll..#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Lagi pingin makan brownies, sekalian nyoba bikin. Resep asli dari chef Luvita Ho. Kayaknya ini kurang bantet untuk disebut fudgy brownies, lebih ke cakey brownies yah, entah krn beda coklatnya atau krn lelehan coklat & menteganya blm dingin/masih hangat trus diadon, atau krn kebanyakan tepung terigu. Kalo rasanya sih udah sesuai ekspektasi, nyoklat bgtt. Nggak kemanisan, nggak pahit juga. Lumayanlah untuk percobaan pertama.
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Assalamualaikum...Hai semua hai teman-teman cookpad...Alhamdulillah masih bisa diberi kesempatan ikutan posbar lagi. Beberapa waktu lalu dikomunitas food n foto ada bincang2 dengan narasumber mbak Desi @dkeikei tema Brownies Shiny Crust.Kata beliau tipe/jenis brownies ada 3 yaitu fudgy, chewy, dan cakey. Dan saya coba bikin yang fudgy. Ini kali kedua saya bikin brownie shiny crust. Yang pertama bikin rasanya lebih manis karena porsi gula&coklat sama. Bikin yang kedua ini porsi gula saya kurangi 10gr dari resep (saran dari mbk desi). Dan ternyata hasilnya lebih terasa nyoklatnya. Coklat saya pakai DCC dari @parrot.iddan gula halus saya pakai gula pasir yang diblender trus diayak.Untuk jenis brownies, ciri2 brownies fudgy dan tips biar shiny keluar sudah saya sertakan di fotonya dibawah ya, sumber dari kelompok 2 ftc "mpok mamot". Semoga membantu buat yang ingin bikin brownies dan semoga ilmu yang dibagikan mbk Desi bermanfaat dan barokah untuk kita semua.Minggu, 17 oktober 2021#FoodtographyClub#FTC_OktoberGembira_MpokMamot#ShinyCrustBrownies#ShinyCrustBrownies_Dkeikei#cookpadcommunity_surabaya#OlahanCoklat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)