Nasi Uduk/Lemak

Damayanti Sulthan
Damayanti Sulthan @cook_9290390
Banjarmasin, KalSel

Si kecil kemaren merengek minta masakin nasi uduk, jadi bikinkan aja dech nasi uduknya.. Hmmmmmm,,, harum banget dan gurih.. Si kecil suka..

Nasi Uduk/Lemak

23 orang berencana membuat resep ini

Si kecil kemaren merengek minta masakin nasi uduk, jadi bikinkan aja dech nasi uduknya.. Hmmmmmm,,, harum banget dan gurih.. Si kecil suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 Cupberas, cuci bersih
  2. 130 mlsantan kara
  3. 1-2 lembardaun salam
  4. 5 lembardaun jeruk, buang tulang nya
  5. 1-2 lembardaun pandan
  6. 2 batangserei/serai, papah
  7. 1 ruaslaos, papah
  8. 1 bgkskaldu ayam/penyedap rasa/royco ayam
  9. secukupnyaGaram
  10. Air untuk merebus(sesuaikan dengan berasnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus beras yg sudah dibersihkan tadi(sesuaikan takaran airnya dengan beras nya ya). Masukkan santan beserta daun salam, daun jeruk, daun pandan, laos dan serei. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan kaldu ayam/penyedap rasa/royco ayam dan garam, cek rasa. Aduk rata.

  3. 3

    Aduk terus sampai santan nya mulai mengering. Matikan kompor.

  4. 4

    Masukkan ke dalam magic dan masak sampai benar2 nasinya matang.

  5. 5

    Sajikan dengan lauknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Damayanti Sulthan
Damayanti Sulthan @cook_9290390
pada
Banjarmasin, KalSel
Belajar lah dari pengalaman tuk menjadi yang lebih baik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa