Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (potong dadu kecil2)
  2. 6 sdmtepung teriguu
  3. 6 sdmtepung kanji
  4. 1 btirtelur
  5. 2 siungbawang putih(haluskan tmbhkn garam secukupnya)
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 bksmasako
  8. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  9. Untuk menumis ↓↓
  10. 3 siungbawang merah(cincang kasar)
  11. 1 siungbawang putih(cincang halus)
  12. 6 buahcabe rawit hijau (potong2)
  13. 6 buahcabe rawit merah(potong2)
  14. 1 sdtasam jawa
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 1 sdmkecap manis
  17. Garam secukpny
  18. secukupnyaPenyedap rasa
  19. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe yg sudah dipotong kira2 10 mnit, lalu angkat dan haluskan

  2. 2

    Campurkn semua bahan (tepung terigu,kanji,telor,masako,bawang putih,merica)dan tempe yg sudah dihaluskan.. aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Bikin bulat2 lakukan sampai habis,

  4. 4

    Panaskan air dlm panci sampai mendidih lalu masukan bakso tempe biarkan sampai mengampung, angkat dan tiriskan... lalu biarkan dingin..

  5. 5

    Setelah dingin goreng smpai kecoklatan, angkat tiriskan..

  6. 6

    Lalu potong jadi 2 bakso yg sudah digoreng, tidak semua yah setengah aja karna setengahnya mau langsung dicocol pake saos sambel 😂

  7. 7

    Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum, masukan cabai, asam jawa, garam tambahkan gula pasir.. agak layu tambhkan 2sdm air..

  8. 8

    Masukan bakso tempe yg sudah dipotong2 lalu tambahkan kecap manis dan selesai

  9. 9

    Sudah bisa dhidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puji uthamii
Puji uthamii @cook_9349663
pada
Wangon
masak itu hobi ☺☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa