Opor ayam tahu bumbu kuning

Dennis N Cha Mom's
Dennis N Cha Mom's @cook_7979033

Sayur tahu yg ku tau sih.. tp ada ayam yg blm diolah sayang klo klamaan dikulkas. Eksekusi aja... simpel bingits... no rempong...

Opor ayam tahu bumbu kuning

Sayur tahu yg ku tau sih.. tp ada ayam yg blm diolah sayang klo klamaan dikulkas. Eksekusi aja... simpel bingits... no rempong...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

bs 6org
  1. 1/2 ekorAyam
  2. 5 bijiTahu putih
  3. Laos di keprek
  4. Serai di keprek
  5. 2 lembarDaun jeruk
  6. 2 lembarDaun salam
  7. 1 buahSantan kara kecil
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siungBawang merah
  10. 3 siungBawang putih
  11. 6 bijiCabe keriting
  12. 3 butirKemiri
  13. 1 cmJahe
  14. 2 cmKunyit
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, diukep bentar,klo sy pakai garam sih.. Soalnya sy suka klo ayamnya kondisi sdh dimasak dl.. hee

  2. 2

    Iris kotak tahu, goreng setengah matang.

  3. 3

    Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri dan cabe kriting.

  4. 4

    Kemudian goreng bumbu halus sampai wangi masukkan daun salam,daun jeruk yg sdh disobek2,serai dan laos. Tambahkan sdikit air.

  5. 5

    Masukkan tahu,ayam dan kemudian santan... tambhkan garam dan gula pasir secukupnya tunggu sampai matang... Dirasa i bentar klo sdh pas angkat...

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dennis N Cha Mom's
Dennis N Cha Mom's @cook_7979033
pada

Komentar

Resep Serupa