Tim kakap ala hongkong

Aileen Kowaas
Aileen Kowaas @AileenK87
Jakarta

Masih bny stok fillet kakap kiriman dr manado.. Jadi dimasak macem2. Hari ini bikin tim ikan krn kebetulan anak2 lg pada krg sehat...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grkakap fillet (bs pake ikan utuh sesuai selera)
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 3 cmjahe potong korek
  4. 2 batangdaun bawang potong korek
  5. 3 bhbawang putih geprek
  6. 1 sdmminyak (sy pake minyak bekas bawang putih)
  7. Bahan saus:
  8. 3 sdmkecap asin
  9. 1 sdmgula
  10. 4 sdmair
  11. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan dg jeruk nipis

  2. 2

    Taburi jahe daun bawang dan bawang putih di bag bawah piring, Taruh ikan, lalu taburi lagi diatas ikan. Tuang 3 sdm kecap ikan dan 3 sdm kecap asin. Kukus hingga matang

  3. 3

    Masak bahan saus

  4. 4

    Panaskan minyak

  5. 5

    Setelah ikan matang, tuang minyak panas dan saus keatas ikan..

  6. 6

    Tim ikan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aileen Kowaas
Aileen Kowaas @AileenK87
pada
Jakarta
Mami muda yg gk pinter masak, tp suka coba2 yang baru 😊
Lebih banyak

Komentar

Natania Susanto
Natania Susanto @Lindz85
Kalo ngga pake minyak wijen enak ngga ya?

Resep Serupa