Batagor kering
Lumayan gampang juga ya bikin batagor simple dan enak 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tepung kanji dan tepung terigu lalu campurkan dalam 1 wadah,
- 2
Siapkan irisan bawang dan penyedap rasa
- 3
5 siung bawang putih di ulek sama ikan tenggiri atau bisa juga di blender
- 4
Lalu didihkan air 400 ml air dan masukan irisan daun bawang ke air yg mendidih juga tambahkan royco ke dalam air didihan tersebut. Matikan api lalu angkat air rebusan daun bawang tsb..
- 5
Masukan bumbu halus yg sudah di blender td (bawang putih dan ikan tenggiri) ke dalam campuran tepung terigu dan tepung kanji, juga masukan rebusan air daun bawang tsb ke dalam campuran tepung terigu dan tepung kanji lalu uleni..
- 6
Siapkan tahu iris / pangsit sesuai selera untuk campuran adonan batagor
- 7
Bumbu kacang : kacang di cuci bersih dan di goreng, lalu siapkan cabe merah, bawang putih dan kacang yg sudah matang di blender, masukan ke dalam wajan dan tambahkan air lalu panaskan, masukan gula garam dan penyedap setelah mendidih masukan 1 sendok tepung maizena agar bumbu kental,stelah meletup2 matikan api.
- 8
Sajikan batagor ug sudah di goreng dan campurkan bumbunya juga tambahkan perasan jeruk agar wangii. Selamat mencoba🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar