Pindang patin bumbu sederhana

Joe Chellynz Natalian
Joe Chellynz Natalian @cook_9351528
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan patin segar
  2. 4 buahbawang putih
  3. 4 buahbawang merah
  4. 10cabe rawit(boleh tambah kalau suka pedas)
  5. 5cabe merah
  6. 2 buahcabe hijau besar(iris bulat2)
  7. 1/2 ruas jarijahe
  8. 1/2 ruas jarikunyit
  9. 1 batangsereh geprek
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 buahtomat hijau
  12. 1 buahtomat merah
  13. 1 ikatdaun kemangi
  14. Secukupnyagaram,gula,dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kotoran ikan lalu cuci bersih dan potong menjadi 3

  2. 2

    Haluskan kunyit,jahe,bawang merah, bawang putih, dan cabe

  3. 3

    Panas kan minya lalu tumis bumbu hingga harum masukan sereh dan daun salam

  4. 4

    Masukan air sesuai selera lalu masukan tomat, cabe hijau dan ikan patin

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih masukan garam, penyedap rasa dan gula tes rasa biarkan hingga masak setelah masak lalu masukan daun kemangi

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Joe Chellynz Natalian
Joe Chellynz Natalian @cook_9351528
pada

Komentar

Resep Serupa