English Fruit Cake

Alia
Alia @cook_4816639

English Fruit Cake

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grButter
  2. 50 grBlue Band
  3. 1 1/2 CupGula Pasir
  4. 3 CupTepung Terigu
  5. 4Telur
  6. 1 SdtBaking Powder
  7. 3 BungkusSukade (Sesuai Selera)
  8. 1/2 CupKacang Almond (Optional)
  9. 1/2 BotolRhum / 1 Botol Jus Jeruk (Selera)
  10. 1 BuahLemon (Sari & Kulitnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur Sukade yang sudah dipotong kecil2 dengan rhum/jus jeruk, masukkan kulkas & marinate semaleman.

  2. 2

    Keluarin sukade & taburi tepung secukupnya (supaya sukade tetap ngapung di dalam kue, tapi adonan jg ga boleh terlalu cair).

  3. 3

    Panasin oven dengan suhu 150 derajat celcius. Mixer Butter, Blue Band, air lemon, parutan kulit lemon & Gula selama 5 menit dengan kecepatan sedang. Masukkan telur satu per satu selama 10 menit dengan kecepatan sedang.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, baking powder (masukin belakangan supaya fungsi baking powder maksimal & mixer sampai tercampur rata (kecepatan boleh ditambah krn adonan bakal kental). Tambahkan sukade, almond & aduk dengan rata dengan spatula.

  5. 5

    Masukkan adonan ke cetakan kue yang sudah diolesi dengan blue band (gw pilih cetakan yang bisa dipisah pinggiran & bawahnya). Oven selama +/- 1 jam.

  6. 6

    Setelah dikeluarin dari oven & kue mendingin, gw langsung masukin kulkas supaya kue lebih padat. Nyum!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alia
Alia @cook_4816639
pada

Komentar

Resep Serupa