Cilok ala abang-abang
Bisa dimamam pake kuah.. ➡ resep kuah ada dibawah👇 .. bisa juga cukup dimasukkan plastik kecil..kasih kecap manis sama saus sambal.. persis kaya' yg dijual abang2😃 bisa juga disiram bumbu pecel/kacang 👍 inii jadine lumayan banyak lhoo..aQ pertama kali bikin 1/2resep inii..tapi mlh kurang.. akhire bikin lagi 2x lipat ..mlh nda habis sehari😆😅 cari2 ide meh diapain..yg penting noribett😁akhire ta' goreng dulu pake sdkt minyak diteflon..taro di piring saji..terus taburi pake cabe giling/boncabe..kasi kecap sama saus..ulalaa..inii tokcerr bangett..sayangnya nda sempat kefoto🙈
Resep cilok : @ririwibowo
Resep kuah : @sheila dg sdkt modif
Cilok ala abang-abang
-
Julia"Revy"“Terimakasih mba resepnya” -
pirdaus“enak” -
Tinuk Nurhayati“Cihuy.... berhasil bunda😄 makasih ya resepnya... stelah 2x uji coba ini baru berhasil karna step" nya gak bikin sesat. Heheehe” -
SaBa's Kitchen“Setor rikuk mba..kata anak sy yg SD mirip bgt kaya yg dijual abang2 di sekolahnya..mpe nambah2 dy..biasanya klu beli cm boleh Rp2.000 aj soalna kuatir ga hiegenis..thx ya mba resep nya..😊” -
Dania1986“Halo, salam recook! Aku buat adonan tepungnya dgn perbandingan 1:1 krn ga sengaja nuangin airnya lebih sdkit, jd msh lengket di tangan. Aku tuangin lg deh tepungnya. Masing2 bawangnya aku tambahin jd 3 butir.. rasanya familiar, mirip sm abang2. Utk prosesnya aku ikutin semua step sampe ngukus jg.. Enak mbak.. makasih ya resepnya 😊” -
TaRi ShaZa“Setor recook maak,, gak aku kukuss lagi karna mo aku crispy-In..Tinkyuu yaa mak resepnyaa..Izin reshare..”
Bisa dimamam pake kuah.. ➡ resep kuah ada dibawah👇 .. bisa juga cukup dimasukkan plastik kecil..kasih kecap manis sama saus sambal.. persis kaya' yg dijual abang2😃 bisa juga disiram bumbu pecel/kacang 👍 inii jadine lumayan banyak lhoo..aQ pertama kali bikin 1/2resep inii..tapi mlh kurang.. akhire bikin lagi 2x lipat ..mlh nda habis sehari😆😅 cari2 ide meh diapain..yg penting noribett😁akhire ta' goreng dulu pake sdkt minyak diteflon..taro di piring saji..terus taburi pake cabe giling/boncabe..kasi kecap sama saus..ulalaa..inii tokcerr bangett..sayangnya nda sempat kefoto🙈
Resep cilok : @ririwibowo
Resep kuah : @sheila dg sdkt modif
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah.. campur bumbu halus + daun bawang + seledri.. tambahkan duo tepung.. tuang air sedikit demi sedikit sambil aduk dan ulen.. hentikan pemakaian air kalo adonan sdh kalis.. hati2 yaa tuang air nya..kelebihan dikit ajj nanti ssi cilok jadi lembek😆..
- 2
Panaskan air dlm panci.. beri sdkt minyak biar nda lengket..tdk perlu sampai mendidih..asal panas saja.. ambil secuil adonan..bentuk bulat kecil..langsung masukkan air..tunggu sampai mengapung..
- 3
Kukus 15menit (aQ : 30menit) dg ditabur bawang goreng diatasnya..
- 4
Kalo mau pake kuah..panaskan air.. haluskan bawangputih+garam..tumis sampe harum dan matang.. masukkan ke rebusan air..kasi gula pasir, daun bawang sama seledri..didihkan..masukkan cilok secukupnya..masak sebentar..angkat.. tambahkan boncabe+kecap manis+saus sambal+irisan seledri sama taburan bawang goreng.. enak bangett lho inii😄 maap yess nda ada fotonya.. malah keburu ta' hapus😅
- 5
Inii waktu bikin 1/2resep.. waktu itu berasa masih kurang.. 😂😂 wajar juga too..lhaa wong dimamam buat 4orang😁
- 6
Inii ta' siram pakai bumbu kacang.. enak bangett😋 tapi komposisi tepung nya 1:1 yaa.. nda tll kenyal.. relatif empuk gitu.. pass 👌
Resep Serupa
-
Cilok ala abang-abang Cilok ala abang-abang
Di depan kantor ada tukang cilok langganan, cuma beberapa minggu belakangan males keluar kantor, dan malam ini tetiba kangen cilok. Iseng-iseng buat cilok buat obatin kangen deh. Hehehe..
-
Cilok ala Abang-abang Cilok ala Abang-abang
Ada yg kurang, kurang sambel kacang. Maapin ya beb✌🏻
-
Cilok ala abang abang Cilok ala abang abang
Malem malem pengen ngemil cilok. Langsung bikin deh. Ini isian pake bawang merah goreng, bisa juga diisi ayam atau daging. Untuk saosnya sih saya suka langsung pake saos bangkok instan. Resep ini bisa jadi 50 butir lebih ukuran bakso standar ya.#PejuangGoldenApron3
-
Cilok ala Abang-abang Cilok ala Abang-abang
punya rombongan kiddos tu harus selalu sedia cemilan hehe..biar emak nya bisa irit..bikin lah ini...resep simpel...#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan
-
Cilok ala abang abang Cilok ala abang abang
Pengen cilok tapi gak bisa keluar rumah, bikin sendiri aja lebih puas kan 👩🍳👍👍
-
Cilok ala abang Cilok ala abang
Lagi #dirumahaja gara2 corona, terus kangen cilok yg biasa kubeli dikampus. Akhirnya buat deh. Stay healthy everyone❤ #Cookpadcommunity_Surabaya #AkademiCemilan
-
Cilok ala abang2 Cilok ala abang2
Pengen ngemil mulu nih,.bikin yg gampang2 aja dan ngirit,.wkwkwk 🤣🤣 cilok bumbu kacang ala abang2,.utk bumbu kacang nya,aq pakai bumbu pecel siap pakai,.trus ini ngadonin nya wajib pakai air panas yaa,krn supaya ga keras atau alot pas ud mateng,trs seumpama cilok sisa pun,msh empuk esok hari nya,.aq ud tnya lgsg ke abang2 cilok nya soal nya,.wkwkwwk 🤣#PejuangGoldenApron3#mingguke-18
-
Cilok (ala abang-abang) Cilok (ala abang-abang)
Memanfaatkan bumbu kacang sisa sate ayam 😄 kalau mau buat bumbu kacang nya dari 0, silakan mengacu ke resep sate ayam tanpa arang saya yaa :) di sana lengkap dijelaskan bahan dan cara buatnya.TIPS:1. Untuk takaran, saya pakai gelas plastik warna/i yang dari IKEA. Tapi dasarnya, perbandingan tepung terigu dan tapioka adalah 1:2. Maksudnya: kalau tepung terigu 1 gelas, tepung tapioka nya pakai 2 gelas (apapun bentuk gelas ukurnya). Takaran ini menghasilkan tekstur yang pas 👌 cilok tidak alot/keras setelah dingin dan saat hangat tekstur kinyul nya juga enak, tidak susah dikunyah.2. Kalau ternyata adonan cilok terlalu banyak, rebus saja semua nanti bisa dimasukkan ke freezer (dibagi per porsi) dan tinggal dikukus kalau mau dimakan.3. Supaya lebih mirip cilok abang-abang, sajikan cilok di dalam plastik dengan tusuk sate
-
Cilok abang abang Cilok abang abang
Pure suami yang bikin diriku cuman ngeliatin. Rasanya endess 😆😆
-
-
-
Cilok ala abang2 Cilok ala abang2
Resep ciloknya sepaket sm bumbu nya terinsipirasi sm resep teh restu utami Dewi,dengan bbrp modifikasi, resep dibawah ini udah penyesuaian bukan resep asli.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)