Bolu kukus lembut cocok buat temen minum teh di sore hari. Bikinnya juga cepet dan gampang banget.

Iseng iseng buat kue untuk temen minum teh, akhirnya jadi deh Bolu Kukus Zebra nya..

Bolu Kukus yang lembut dan gampang bahannya dan cara membuat nya, cocok untuk hantaran kerabat dihari raya

Tinggal di kota malang yang dingin, kayaknya wajib deh bisa bikin camilan. Nah....bolu kukus ini selain bahannya mudah, gak terlalu mahal alias terjangkau, rasanya juga lumayan enak bahkan jadi favorit suami, buat camilan sore hari loh.

Bolu kukus zebra ini modifikasi dari resep bolu kukus pandan bu Hadi, ini sy bikin 1/2 resep dari bu HadiTips membuat bolu kukus:*pastikan bahan2 semua fresh*mixer bahan sampai mengembang putih kental berjejak*isi adonan sampai penuh (lihat gambar di cara buat ya)*saat mengkukus pakai api besar*pastikan tutup dandang d lapisi dengan serbet agar tdk ad air yg netes d adonan (jika panci dg tutup kaca dan ada lobang nya tdk perlu d kasih serbet>> seperti yang saya pakai )*jangan terlalu banyak masukkan air d dandang tp taruh secukupnya saja kira2 cukup untuk ngukus bolu tsb, agar saat mendidih tdk nyiprat k bolu yg bs bikin bantat dan bolu menciut d bawah tp mekar diatas.#resepbolukukus #resepfitsas #fitsas_deliciousrecipes #resepfitsas #resepfitsas_japas #resepfitsas_kukus #resepfitsas #cookpadcommunity_solo

#CookpadCommunity_Malang

Dalam dunia bebikinan yg terpenting adalah jgn mudah menyerah saat pertama mencoba hasil nya tdk sesuai dgn yg di harapkan. Kaya zebra cake neh, 2x bikin yg pake putih telur dgn 2 resep yg beda pula tp sama2 ga berhasil nya,,😅Ini adalah percobaan ke3, nyoba pake resep di ig @madamjundi dan alhamdulillah berhasil. Makasih y mb resep nya, aseli ennak bgt,,😍😋

Bolu nya empuk, enak dimakan anget2. Kalo udh dingin juga masih empuk

Pertama kali bkin bolu kukus langsung sukses mekar dan ga bau amis.. yeaayy..Tips dr mba @fitrisasmaya yg pnya resep, tqu.. 😘 :1. Air untuk mengukus secukupnya, jangan terlalu banyak agar air tidak naik keatas saat mendidih.2. Tutup panci kukusan dibungkus dengan kain bersih agar air ga netes ke bawah yg bikin adonan ga mekar.3. Isi penuh adonan ke dalam cetakan.4. Kukus dengan api besar.

Entah kenapa bikin bolu kukus ni susah2 gampang ya tapi jadi bikin penasaran supaya bisa berhasil saat mengadon dan mengukusnya, langsung aja deh lets try cooking moms..Intinya:- pake cup yang berlubang- saat mengukus panci kukus harus sudah dalam keadaan air kukusan mendidih.- klo pake panci tutup bukan kaca, bungkus tutup dengan serbet agar tdk terkena tetesa uap air, klo pake tutup kaca berlubang tidak perlu di bungkus serbet.- pastikan air kukusan tdk terlalu banyak atau terlalu sedikit, dan pastikan tdk kehabisan air saat mengukus karena dengan api besar air cpt menyusut, bisa gosong.#PejuangGoldenApron3

Kebetulan saya ada sisa santan di kulkas, jadi saya coba buat bolu kukus pakai santan ditambah coklat, akhirnya jadilah bolu kukus zebra.

Bikin buat sembahyang tadi pagi, motif zebra nya kurang rapih .... resep dari buku cake kukus Sedap, praktis buatnya 😊