Donat kentang super empuk

Chindy Wahyuni R
Chindy Wahyuni R @cook_9501125

Dontang ini super empuk sekali. Sampai keesokan harinya pun masih empuk

Donat kentang super empuk

27 orang berencana membuat resep ini

Dontang ini super empuk sekali. Sampai keesokan harinya pun masih empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu (me pakai segitiga biru)
  2. 2 buahkentang ukuran sedang
  3. 1 bgksragi instan
  4. 2 btrtelur
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 3 sdmgr margarin
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Secukupnyaair
  9. Topping : (bebas)
  10. Dcc dilelehkan
  11. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang hingga empuk, lalu haluskan dan biarkan sampai dingin

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan kentang dan telur kedalam campuran tepung, tambahkan air sedikit-sedikit sampai adonan setengah kalis

  4. 4

    Tambahkan garam dan margarin, uleni hingga Kalis elastis dan tutup dengan serbet selama 1 jam

  5. 5

    Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2x lipat, tinju buang gas nya.

  6. 6

    Cetak adonan donat, dan biarkan 15 menit

  7. 7

    Goreng dalam minyak panas dan api kecil, cukup 1x bolak balik donat supaya tdk menyerap minyak banyak

  8. 8

    Angkat, tunggu dingin lalu beri topping

  9. 9

    Tekstur nya lembut sekali #abaikan tangan hitam saya😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chindy Wahyuni R
Chindy Wahyuni R @cook_9501125
pada

Komentar

Resep Serupa