Bolu Tiramisu Kukus

Endah Palupi
Endah Palupi @endahpalupid
Tangerang,Banten

Met ngopi cantik temen2,ditemani Bolu Tiramisu Kukus dari @fridajoincoffee ,ceritanya kmrn di sekolah,mamanya Fachri bawa oleh2 dari Bandung,bolu kukus 2 layer rasa kopi mocca gitu,enak legit,,lgsg deh buka cookmark ternyata udah simpen resepnya dari Mak Frida 😄😄,,pas mateng bolunya pas mendung2 grimis gitu,cocok banget deh achh,abaikan layernya yg bergelombang yak,yg penting lembut banget bolunya dan nggak seret 😋😋👌👌

Bolu Tiramisu Kukus

Met ngopi cantik temen2,ditemani Bolu Tiramisu Kukus dari @fridajoincoffee ,ceritanya kmrn di sekolah,mamanya Fachri bawa oleh2 dari Bandung,bolu kukus 2 layer rasa kopi mocca gitu,enak legit,,lgsg deh buka cookmark ternyata udah simpen resepnya dari Mak Frida 😄😄,,pas mateng bolunya pas mendung2 grimis gitu,cocok banget deh achh,abaikan layernya yg bergelombang yak,yg penting lembut banget bolunya dan nggak seret 😋😋👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 4 btrtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. Bahan B (aduk rata dan ayak):
  6. 200 grtepung terigu
  7. 1 sdtbaking powder
  8. Bahan C:
  9. 100 mlsantan
  10. 100 mlminyak goreng
  11. Bahan D:
  12. 1 sachetkopi instan
  13. 2,5 sdmcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dgn kecepatan tinggi bahan A sampe putih mengembang kental berjejak

  2. 2

    Kurangi kecepatan,masukkan bahan B,mixer cukup sampe rata dgn speed rendah

  3. 3

    Masukkan bahan C,aduk rata menggunakan spatula dgn pelan

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 bagian,satu bagian biarkan putih,satu bagian campur dgn coklat bubuk dan satu bagian lagi campur dgn kopi instan

  5. 5

    Masukkan satu bagian adonan ke loyang yg sdh dioles margarin,kukus kedlam kukusan yg sedang dipanaskan dan beruap sblmnya,alasi tutupnya dgn serbet bersih,kukus 10 menit per layernya,sampe layer terakhir kukus lg selama 20 menit

  6. 6

    Matikan api,angkat loyang,dan biarkan dingin sebelum bolu dikeluarkan dari loyang

  7. 7

    Potong sesuai selera,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endah Palupi
Endah Palupi @endahpalupid
pada
Tangerang,Banten
Mother of 2 🙋🙅,telat bgt masuk dapur 😂*terlena sama jajan*,selalu berusaha menyajikan menu special buat keluarga,berawal dari Cookpad,mencoba dan recook,dan senengnya akhirnya punya catatan resep masakan dan kue sendiri,terima kasih buat team Cookpad dan penulis resep semua,sangat membantu dan menginspirasi 😍,resep juga bisa dilihat di @endahpalupid 😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa