Salmon steak with lemon butter sauce

Ikutin tipsnya ya supaya salmonnya punya kulit yang garing, tapi dagingnya lembut dan moist, gak kering.
Ada yang bilang “Anak Kost katanya ngekos tapi kok makannya mewah?”. Ih tau ga sih, kalo masak sendiri tuh ga perlu keluar duit ratusan ribu buat makan salmon steak doang. Ini aku beli seporsi gini di Carrefour harganya itu cuma Rp40 ribuan. Ditambah beli lemon, sama butter paling cuma nambah 20rb lah. Bahan-bahan lainnya pasti udah ada :D (kalo udah deket gajian mesti sombong)
Oh iya, buncisnya cuma ditumis dengan olive oil, garlic, garam dan lada putih.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih salmon lalu tepuk-tepuk permukaannya dengan tisu dapur hingga kering. Ini penting sebab salmon mengandung banyak lemak, kalau berair juga nanti kulitnya ga bisa garing. Salmon juga harus dibiarkan dengan suhu ruang.
- 2
Lumuri ikan dengan lada hitam dan garam selama 30 menit.
- 3
Pan fried salmon dengan oilve oil dan api sedang. Posisi kulit berada di bawah.
- 4
Tips: sebaiknya api tidak terlalu kecil agar daging salmon tetap lembut dan juicy.
- 5
Jangan balik-balik salmon agar tidak hancur. Biarkan sampai daging bagian atasnya matang tanpa dibalik. Angkat.
- 6
Untuk saus: panaskan butter, lalu tumis bawang putih parut hingga harum. Masukkan air perasan lemon. Jangan sampai butter gosong. Angkat.
- 7
Siramkan saus ke atas salmon. Siap disantap.
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa

Salmon Steak With Garlic Butter Sauce


377. Salmon Steak with Lemon Butter Sauce (Isi Piringku)


Salmon steak with lemon butter sauce


Salmon Steak with Lemon Butter Sauce


Salmon Steak with Blackpepper Sauce


Steak salmon


Grilled Salmon Steak with Mustard Sauce


Salmon Steak with Mushroom Sauce and saute veggies


17. Pan Seared Salmon (Perfect Salmon Steak)


Salmon Steak With lemon butter sauce


Salmon steak


Salmon steak crispy skin with lemon butter sauce


Steak salmon


Salmon Steak Saos Lemon#SiapRamadan


026. Salmon Steak


Salmon steak with lemon sauce


Salmon steak with cheese sauce


Salmon steak (DIET)


Salmon steak with lemon butter sauce


Steak salmon with lemon butter sauce


Steak Salmon dan Namul Menu Makan Siang Diet


Steak Salmon with homemade chili kurma sauce


Salmon Steak with Cheese Sauce


Steak salmon (lemon butter)


Steak salmon fillet dan sayuran


Salmon Steak


Simple steak


Steak salmon w lemon butter sauce


Steak with Mushroom Sauce


Salmon Steak dengan Saus Lemon + brussel sprout

Komentar (5)