Bahan-bahan

  1. 500 grpisang raja
  2. 100 grtepung terigu
  3. 30 grsusu bubuk
  4. 15 grgula pasir
  5. 2 butirtelur, kocok lepas
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanili
  8. bahan celupan :
  9. 50 grtepung terigu
  10. 100 ccair
  11. (campurkan tepung dan air)
  12. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang sampai halus.

  2. 2

    Campur semua bahan (kecuali bahan celupan) + pisang menjadi satu, aduk rata.

  3. 3

    Setelah tercampur rata tuang ke dalam loyang ukuran 20x10 yg sudah dioles mentega / minyak dan dilapisi oleh kertas roti.

  4. 4

    Panaskan kukusan, setelah panas masukan loyang. kukus adonan selama 25 menit dgn api sedang.

  5. 5

    Setelah 25 menit angkat loyang, dinginkan lalu potong2 sesuai selera.

  6. 6

    Celupkan potongan nugget ke dalam bahan pencelup (terigu + air) lalu balur dengan tepung panir. (kl sy biar tepungnya lebih merekat setelah semua nugget di balur dgn tepung panir sy taruh dulu ke kulkas kira2 1 jam)

  7. 7

    Setelah itu goreng dengan minyak panas sampai warna keemasan / matang.

  8. 8

    Beri toping sesuai selera / tanpa toping jg sudah nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IG : Yuliindraw
IG : Yuliindraw @yuliindraw
pada
jakarta
Video masak lengkap bisa cek di IG ku @Yuliindraw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa