Source : YoutubeModify : Indry HapsariSejujurnya.. saya gak doyan sama sekali kue cucur 😅. Tapi demi ga mbolos #postingrame2 minggu ini bebikinlah cucur. Inipun karena sebelumnya gagal bebikin bika medan. Padahal klo bika medan saya doyan 😄. Dag dig dug ini pas bebikinan khawatir kecewa lagi. Tapi alhamdulillah perdana bebikin cucur not bad lah ya.. sarang sama seratnya keliatan nyata, dan ada udelnya 😍💃😊. Alhamdulillah bocah bungsu doyan, jadi ada yg makan 😂.

22/10/2017.Tadinya mo bolos aja posting rame² minggu ini,temanya itu lhoo...kue tradisional berserat. Tapi dipikir² kapan lagi kan yaa bikin sesuatu yg blm prnh qta bikin kalo bukan buat postingan😂. Lagipula bahan ada semua,kebetulan msh ada sisa tepung beras sisaan bikin pr olahan tepung beras beberapa minggu yg lalu😌. Pilihan jatuh pada kue cucur🎉.Maju mundur cantik mulanya mo bikin kue ini,takut gagal🙈. Tapi qta ngak akan pernah tahu hasilnya kalo blm pernah coba bukan ? Iya in aja dehh biar cepet 😂.Baca tips sana sini dari para master yg udh prnh bikin si kue cucur,jadilah kue cucur buatanku ini😊. Not bad lah for the first mah (ngehibur diri sendiri😄),next time better dehh (itu juga kalo bikin lagi😅).Source : mbak Vy (dapurVy)😘

Pertama kali coba resep ini langsung suka. Enak rasanya dan mudah buatnya. Kalau bentuk belum benar2 sempurna 😂. Resep didapat di fb akun mba luluk banyuwangi.

Bismillah, kedua kalinya bikin kue cucur.. pertama kali bikin gendut2 tapi keraas.. wkwkwkwk... Ini bikin yg ke 2, alhamdulillah berserat cantik. Pake resep mak @fridajoincoffee tp di ganti pakai pandan 😊🙏

Bismillah...bedah resep clover bulan ini yaitu kue cucur yang bersarang dan bertopi.untuk mendapatkan kue cucur yang bersarang dan bertopi memang gampang2 susah.saya recook resepnya bunda ike nofiatin sekalian buat challenge #banggakirimrecook alhamdulillah kue cucurnya bertopi alias berjambul dan dalemnya berserat😍😍Berikut ada beberapa tips menurut pengalaman saya dan beberapa temen2 yang berdiskusi di WAG clover:1.kocok adonan hingga keluar buih2 atau gelembung22.diamkan adonan untuk menghasilkan banyak gelembung (waktu yang dibutuhkan setiap resep berbeda2 ada yang 15 menit,30 menit,2 jam bahkan 16 jam)3.panaskan minyak hingga benar2 panas (berasap) baru tuang adonan kue cucur4.gunakan api kecil supaya kue cucur tidak mudah gosong dan matang merata5.gunakan minyak secukupnya asal ada minyak di pinggiran untuk mengguyur kue cucur bagian tengahnya#beres_kueCUCUR#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_jakarta#GA_TheNextLevel

Bikin nya harus sabar, minyak harus panas, dengan api kecil suoaya kue nya berserat.

Sebenarnya untuk mmbuat kue cucur bahannya sih sedikit ya,, cuma yaaa sering gagal, krn emng takarannya nggak pas, awal coba gagaaal total, kue nggak ngembang dan nggak berserat, prcobaan ke 2 kue ckup mngembang, berserat tp stelah kue dingin jadi keras banget 😅😅 ini percobaan ke 3 udh lumayan lah buibu.. Adonan mngembang, seratnya ckup banyak dan nggak keras walaupun kue dingin 😉😉#berburucelemekemas#resolusi2019

Kue cucur belakangan sliweran di explore IG saya, makin penasaran untuk coba bikin dan lumayan sukses ini. Mari dicobaa

Kali ke 2 buat ni kue cucur, Yang pertama belum maksimal buat seratnya, Yang ini alhamdulillah udah agak bagus... 😀😀

Saya membuat ini karna penasaran dg yg namanya kue cucur berhubung lagi ada bahan ya langsung eksekusi

Kue cucur, kue berbentuk pipih berwarna kecokelatan, adalah salah satu makanan khas Betawi yang populer di Jakarta dan sekitarnya,kali ini saya membuat menggunakan gula putih dan pandan,.ternyata rasanya pun tetap enak#Wongkito_MasakLemak#MasakanDaerahku#cookpadcommunity_Palembang

Klo di kampung pinyaram ini jadi cemilan wajib tiap ada acara mando'a&baralek,kue ini konon kata nya bisa tahan sampai 3 bulan😊Sebenar nya klo pinyaram ini tepung nya harus tepung yg baru di giling tapi di sini gk ada tempat penggilingan tepung jadi saya pakai tepung kemasan 😅Trus masak nya juga di tungku pakai kayu bakar ntar jadi nya bagus 😃Supaya pinyaram bagus hasil nya kunci nya ada di kematangan si gula,bila gula nya encer ntar pinyaram nya terlalu melebar jadi gula nya harus kental