Kimlo Ayam

AbunnyaNzaa
AbunnyaNzaa @abunnyanza24

Disuruh Bapaknya bocah masak ayamnya kilat, ya udah buat Kimlo aja...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam bagian dagingnya
  2. 2 bkssedap malam harga 2rb an, rendam dan simpul
  3. 1 bks keciljamur kuping kering, rendam potong2
  4. 2 bhwortel, potong kasar bentuk korek api
  5. 1/2 bhbombay, rajang halus
  6. 4 bhbawang putih, geprek rajang halus
  7. 2 cmjahe, keprek
  8. 1 btgdaun bawang rajang kasar
  9. 1 btgseledri, simpul
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 1 sdmkecap ikan
  12. 1 sdtladaku
  13. 1 Lair
  14. 1 sdmminyak goreng
  15. sesuai seleraGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bombay, bawang putih dan jahe hingga harum lalu tambahkan air

  2. 2

    Tunggu hingga air mendidih, lalu masukkan ayam, jamur, sedap malam, kecap asin, kecap ikan dan lada masak hingga air agak menyusut

  3. 3

    Masukkan wortel, potongan daun bawang, seledri dan garam, aduk aduk. Cek rasa... Tunggu 5 menit. Matikan kompor kimlo siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AbunnyaNzaa
AbunnyaNzaa @abunnyanza24
pada
mamak dua bocah yg hobi eksperimen resep ala2 antah berantah didapurnya... dan paling bahagia klo krucil bilang" enak bunda... "😄😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa