Bahan-bahan

  1. 8 potongayam
  2. Serai
  3. Bumbu Halus:
  4. 10 bhcabe keriting ijo (boleh - boleh +)
  5. 3 bhcabe rawit (sesuai selera)
  6. 1 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. Sedikitkunyit
  9. Sedikitjahe
  10. Penyedap rasa
  11. 1 sdtgula pasir
  12. Lada
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dgn jeruk nipis + garam, diamkan sebentar -+ 15menitan

  2. 2

    Goreng ayam setengah matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus tadi hingga harum, masukan serai dan air

  4. 4

    Beri penyedap rasa, lada, gula pasir. Tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Lalu masukan ayam. Koreksi rasa. Setelah bumbu meresap, angkat. Lalu sajikan.. Siaaap disantaappp...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indy R. Setiawan
Indy R. Setiawan @cook_9527610
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa