Bahan-bahan

  1. 1 bungkusOtak otak
  2. 6 buahcabe setan
  3. 8 buahcabe merah kriting
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang merah
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula putih
  9. secukupnyaGula merah
  10. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng otak otak sampai setengah matang

  2. 2

    Ulek bumbu2 (cabe setan,cabe merah,bawang putih, bawang merah, daun jeruk,garam). Uleknya sampai halus ya bunda..

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah d ulek dengan minyak goreng secukupnya.. Tumis sampai harum.. Tambahkan gula putih dan gula merah..koreksi rasa

  4. 4

    Terakhir masukkan otak2nya.. Aduk sampai merata dan siap dihidangkan 😊. Bisa buat lauk bisa buat cemilan..

  5. 5

    Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neea Keys
Neea Keys @cook_9300196
pada

Komentar (5)

Risfa Silvia
Risfa Silvia @cook_35713105
Klo gx pke gula merah ma daon jeruk gpp ka

Resep Serupa