Campurkan fermipan dengan air hangat.biarkan smpai berbusa

Campur terigu dengan telur,margarin,gula,garam,aduk2...lalu tambahkan fermipan yg telag di campur dengan air, aduk2 lagi sambil d tmbahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis.jika adonan masih menempel di wadah boleh sambil di tambahkan terigu.

Setelah kalis..tutup adonan dengan serbet/kain lembab. Diamkan kurang lebih 30 menit

Setelah 30 menit buka serbet lalu kempeskan adonan dengan kepalan tangan, setelah itu bagi adonan jd beberapa bulatan.

Ambil masing2 bulatan dan isi dengan meises, setelah terisi semua tata bulatan tadi di dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan di taburi sedikit tepung terigu.tutp kain lembab lagi kurang lebih 15mnit.

Panaskan kukusan, balut tutup kukusan dengan kain kering supaya airnya tidak menetes pada roti.

Setalh 15 menit masukan adonan yg sudah di loyang tutp, tunggu sampai kurang lebih 20 menit.