Tongkol masak cabe hijau

swastikabi
swastikabi @swastikabi

Udah 3 hari makan ayam terusss, bosen. Pengen ganti ke gizi yang lain dan bertemulah aku dengan kemolekan tongkol surgawii cabe hijau 😝

Tongkol masak cabe hijau

11 orang berencana membuat resep ini

Udah 3 hari makan ayam terusss, bosen. Pengen ganti ke gizi yang lain dan bertemulah aku dengan kemolekan tongkol surgawii cabe hijau 😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Se-RT 😂
  1. 3-5ikan tongkol (iris jadi 2 potong)
  2. 2tomat segar (iris dadu)
  3. 10-15cabe hijau iris serong (sesuai selera)
  4. 2 siungbawang putih (bawang putih)
  5. 4 siungbawang merah (bawang merah)
  6. 1 bijibabay (bawang bombay)
  7. 1 ruaslengkuas digeprek (optional)
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1/2gula jawa
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyaroyko
  12. Secukupnyakecap manis
  13. Secukupnyaminyak
  14. Secukupnyaair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terlebih dahulu ikan tongkol yang sudah dibagi 2 dengan minyak secukupnya (gunakan api kecil saja agar tidak gosong) hati hati saat menggoreng minyak bisa meletup

  2. 2

    Sesudah menggoreng tongkol, tiriskan dulu

  3. 3

    Saat nya membuat kuah cabe hijau nya:

  4. 4

    Panaskan wajan dengan minyak (bisa makek bekas menggoreng tongkol tadi) hemat tempat beb 😌😂

  5. 5

    Masukan bawang putih, bawang merah, babay, cabe, tomat, oseng sampai layu. Masukan air secukupnya masukan gula jawa, kecap manis, garam dan royko (koreksi rasa) tunggu sampai mendidih

  6. 6

    Masukan ikan tongkol yang sudah di goreng tadi ke kuah cabe hijau. Aduk aduk agar tercampur rata.

  7. 7

    Angkat sajikan dengan nasi putih hangaaat 😍 nikmat banget masyallah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
swastikabi
swastikabi @swastikabi
pada
Orang kaya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa