Bismillah, setoran cemilan gurih lagi ya hehehe, ini kayanya semua boebo jago deh bikinnya merem pun jadi ya, kalau dulu saya sempat bikin tahu aci tapi pake tahu sumedang sekarang saya bikin yg versi tahu kuningnya dan tahunya di iris agak tipis jd garing2 kenyal gimana gt enak deh, katanya sh tahu yang metode gini namanya tahu pletok hehehe tapi mamak mah demen aja mau yg tahu aci atau tahu pletok sama2 enakkk.Apalagi si ucil yg namanya olahan tepung sagu dia pasti doyan persis kek mamaknya hahaha, ini dimakan pake sambel kecap udh cucok bener deh jodohnya hehehe, yuk ah kita buat lagi 🤤😝.#madebydewa#tahupletok#cookpadcommunity_tangerang

Suka bingung bedanya Tahu Aci sama Tahu Pletok. Miriiip hahahaha deket kos ada yang jual tahu aci enaaaak banget karena banyak micinnya .. pokok yang serba micin pasti enak lah ya😌😂 kepikiran pengen bikin sendiri dan penasaran bedanya tahu aci sama tahu pletok apa ya? Akhirnya nemu artikel ini yuk dibaca bagi yang pengen tau😁 "Tahu Aci merupakan jajanan yang terbuat dari tahu, seperti tahu sutera yang berwarna kuning. Untuk membuat tahu aci ini, tahu kuning yang biasanya berbentuk kotak kita belah diagonal menjadi bentuk segitiga. Kemudian, bagian belahan tersebut kita tutup dengan adonan aci. Adonan aci itu sendiri adalah gabungan dari tepung aci yang diberi bumbu kunyit dan bahan lain serta yang paling penting adalah irisan daun bawang kucai. Diaduk menjadi satu sampai adonan tersebut kalis tetapi tidak lembek atau encer. Setelah itu, digoreng dalam minyak yang panas. Jika tahu aci terbuat dari tahu kuning, maka Tahu Pletok terbuat dari tahu kulit yang berwarna coklat. Biasanya tahu coklat ini berbentuk segitiga. Untuk membuat tahu pletok, tahu kulit tersebut dibelah menjadi dua tetapi tidak sampai terbelah. Dibiarkan menjadi bentuk kotak persegi panjang. Kemudian, diatasnya di olesi dengan adonan aci dan digoreng sampai garing renyah. Inilah yang membedakannya dengan tahu aci. Jika adonan tahu aci itu kenyal, maka untuk tahu pletok justru dibiarkan garing dan gurih."Source : KompasianaDan akhirnya saya bikin tahu pletok hehehe😆☺️

Tahu pletok, kuliner asal kota Tegal ini kini mulai banyak dijumpai di kota Bandung. Rasanya yang bersahabat membuat olahan tahu yang ditempeli adonan aci ini cepat melesat popularitasnya.Penemu tahu pletok adalah seorang juragan tahu bernama Opa Liem. Menurut kisah yang disampaikan secara turun temurun, beliau ini awalnya memiliki sebuah pabrik tahu bernama Randualas. Nah, karena tahu yang dijualnya tak selamanya habis, maka beliau pun berinovasi. Tahu yang awalnya berbentuk kotak, dipotong menjadi dua lalu masing-masingnya dibelah namun tak sampai putus. Setelah itu sang tahu diberi adonan aci lalu digoreng kering. Akan halnya nama Tahu Pletok sendiri diambil dari suara pletok-pletok ketika tahu tersebut di goreng.Tahu pletok ini selain rasanya enak semua bahannya mudah didapat dengan harga yang relatif murah. Cara memasaknya mudah, pun tak membutuhkan waktu yang lama. Dan rasanya emejing.

Yang anget anget... Cucok buat cemilan saat hujan 😋. Ada lebihan adonan tahu aci, aku tambahin ketumbar bubuk dan tahu putih halus.Source: Dapur Olive#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#MasakAsyik#SimplyTasty#LezaTo

Resep dari ig yackikuka..ehmm enak banget loh , buatnya simple dan yg paling penting suami suka :))

Source Dapur Halal (Indri).Resepnya selalu enak dan nagih, dalam rangka setoran #arisanrecooksalamkenal #RecookDapurHalalModif tipis tipis by Dapur OliveIni tips dan trick nya ya semoga bermanfaat 1. Tahu masih terlalu basah , perlu ditissue in lagi. Karena kadar air pada tahu bisa bikin adonan aci ga rapet.2. Tahunya bisa dikerat serta pastikan adonan aci ditekan pada tahu. Air pada adonan aci bisa dikurangin ya. Intinya cukup sampai adonan aci bida dibentuk.3. Gorengnya pertama posisi aci diatas sambil disiram2 minyaknya.#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta

kata mba Diah Didi, beda tahu pletok sama tahu aci itu, klo tahu aci diisikan ke tahunya, tapi kalo tahu pletok, tahunya diiris tipis lalu dioles adonan acinya. kalo saya pribadi lebi suka tahu pletok. dicocol saus pedas atau sambal kecap makin mantap. saya adaptasi resepnya mba Ricke Indriani. ini resepya..

Tahu dan aci bagi saya adalah kombinasi yang sangat pas, antara gurih dn lembutnya tahu berpadu dengan adonan aci kenyal berbumbu. Apalagi dicocol dengan kecap dan cabai rawit, nggak terasa sudah 5 potong tahu masuk ke dalam perut. 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PasukanAci#BikinSendiri#CookpadIndonesia#3weekschallenge#AlaIdaDheaDhena_12

Terimakasih untuk Tim C Cocomtang, sehingga bunda2 di Cocomtang semakin kreatif dan bervariasi menu2nya. Untuk itu aku cooksnap resep @MomsFirza_310571 , Tahu Pletok itu Tahu yang di goreng dengan lapisan Aci adonan sagu. Cemilan di kala sore dengan cocolan sambal kecap#Terimakasih_TimCocomtang#Terimakasih_AtiAgusSapto#CookpadCommunity_Tangerang

Source #elloetmamanakenzioSaya tim tahu, kombinasi tahu di tepungin mo digoreng atau dikukus saya doyan banget, mengenyangkan dan rasanya bisa beda beda menyesuaikan dengan tandem duetnya semacam bunglon dia blend in dengan sekitarnyaTahu pletok ini hasilnya kriuk diluar, tahu gorengnya kriuk, campuran acinya juga kriuk, tapi lembut di dalam, jadi kesukaan anak, dan apa yang disuka anak juga disuka ibuknya (karena makanan jadi ga mubazir 😊)Mengikuti resep asli tahu pletok ini disajikan dengan saos sambal homemade, link resep saos akan dilampirkan di bawahMaafkan tanpa foto langkah karena bikinnya cepet cepet supaya bisa nemenin anak nonton sambil nyamil tahu pletok ini 🙏, buat yang mau liat foto langkah lengkap bisa klik link resep asli di bawah iniLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14460322-tahu-pletok?invite_token=zJ6pkitEb7Ytrr18acRNbCsw&shared_at=1613243989#CookpadCommunity_denpasar#CookpadCommunity_bali

Makanan dr daerah tegal dst. Dikenal juga sbg tahu aci. Mungkin ketika menggoreng berbunyi pletok, dinamakan tahu pletok.#PejuangGoldenApron2#Week7#DekatDiHati#CookpadCommunity_Jakarta