Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1jeruk nipis
  3. Bumbu halus:
  4. 2bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 3cabe rawit merah
  7. 5 cmkencur
  8. 2 cmkunyit
  9. 3 cmjahe
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dg jeruk nipis, kemudian baluri dg bumbu halus sampai rata, lalu tusukan pada pengait rottieserrinya.

  2. 2

    Panaskan oven di suhu 220°c, kemudian pasang pengait rottieserrinya beserta ayamnya tadi,, ayam akan berputar2 dan matang.. q panggang sekitar 90 menit karena merasa kurang pas kalo cuma sejam😊

  3. 3

    Okay kalo sudah berasa cukup.. matikan oven dan keluarkan ayamnya

  4. 4

    Sajikan hangat lebih melegenda...😁😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aprilia_kitchen
pada
Denpasar-Bali
🍔hobby baking n cooking🍳dan.. masih terus belajar dan belajar😊😊》suka PEDESS》suka MAKAN》suka jalan2*belajar masak tanpa MSG*belajar mengurangi gulaDan...Terima kasih untuk sahabat cookpad semua yg sll memberi inspirasi dan ilmunya😄and..let's cooking😄🍳🍳
Lebih banyak

Komentar (4)

Devi Handayani
Devi Handayani @cook_5478973
Maaf tanya, ini pakai oven listrik atau oven tangkring di kompor ya ?

Resep Serupa