Fokhagymás óriás garnéla

Eőry Edina
Eőry Edina @eory_edina316

Imádom a rákot, hát még fokhagymásan... egy osztrák szakács ismerősömtől kaptam ezt a receptet....

Fokhagymás óriás garnéla

Imádom a rákot, hát még fokhagymásan... egy osztrák szakács ismerősömtől kaptam ezt a receptet....

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
1 adag
  1. 20 dbóriás garnéla
  2. 7 gerezdfokhagyma
  3. 5 ekétolaj
  4. 5 ekolívaolaj
  5. ízlés szerintfrissen őrölt bors
  6. ízlés szerint

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A fokhagymát karikákra szeleteljük. A garnélát kiolvasszuk(tj) amennyiben fagyasztott,de engedhetünk rá meleg vizet,attól szinte egyből ki is olvad😉

  2. 2

    Egy serpenyőben felhevítjük az olajak egyvelegét, majd belehelyezzük a garnélákat. Mindkét oldalukat 2-2 percig sütjük, miközben ízlés szerint borsozzuk.

  3. 3

    Hozzáadjuk a fokhagymát, amivel még 2-3 percig sütjük. Az utolsó percben ízlés szerint sózzuk.

  4. 4

    Basmati rízzsel tálaltam. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Eőry Edina
Eőry Edina @eory_edina316
Közzétéve:
Sziasztok!2 testvérem van én a célkeresztben középsőként érkeztem,éltem boldog,vidám gyerekkoromat. 9éves korom óta főzök. A mi generációnkban még mindenkinek megvolt a "feladata" a családban. Engem már korábban is érdekelt a "konyhaművészet" mindíg boltosat és háztartásosat játszottunk a környéki gyerekekkel,unokatesókkal.Folyton a konyhán "sertepertéltem" amikor még fel sem értem a pultot. 9éves koromban mikor anyukám lázas,infulenzás lett,megérdezte,hogy érzem e úgy,hogy el tudom készíteni négyünknek az ebédet?Sóska volt. Sose feledem mit műveltem a konyhával,de elkészült😂 16évesen a helyi hamburgeres bódéban kötöttem ki minden nap iskola után. Ugyan nem vettek fel a venéglátó iskolába(a tanulmányi eredményeim miatt🤣🤣🤣) de sose hagytam fel a főzés iránti szenvedélyemmel! Egy régebbi közösségi receptgyűjtö oldalra töltöttem fel recepeket. Mikor az időm engedte beiratkoztam egy okj tanfolyamra,ahol szakmai bizonyítványt szereztem. Egyszer szerepeltem a paprika tvben a tájföld című műsorban. Rövid ideig dolgoztam étteremben,mert anyaként a családdal összeegyeztethetetlennek bizonyult számomra ez a szakma(időbeosztás miatt). Azóta a családtagokat örvendeztetem a látványos és ízletes ételeimmel,ma és persze önmagam,valamint most már a cookpadnek köszönhetően titeket is! Nem adom fel a gyerekkori álmomat! Egyszer valami nagyot fogok alkotni a saját kifőzdémben,éttermemben,de mindenképp a gasztronómiában♡ a megvalósításig gyűjtök és néha lottózom😁😊😉😂
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

FoxAlfa
FoxAlfa @cook_6595294
"A fokhagymát karikákra szeleteljük. A garnélát kiolvasszuk, amennyiben fagyasztott."
Ez a "kiolvasszuk" igen tetszett. Nincs ott valaki, aki legalább átnézné a beküldött recepteket, hogy az ilyen nyelvtani bukfencek ne forduljanak elő? Néhol olyan magyartalanul megfogalmazott szövegekre bukkanok, hogy jajj. Vigyázni kéne a nyelvre!

Hasonló receptek