Nasi Gila

andri dwi mathovani
andri dwi mathovani @vani_mathovani
Pandaan

Suami suka banget masakan pedes...tiap minggu mesti plg kampung.Dan hari ini waktunya balik,jadi punya ide buat masakin yg simpel tapi kesukaan dia.Kebetulan dulu pertama x masak ini pas hamil...dan skg baru k2 kalinya...hehehe lama ya jedanya. Maavkan foto yg seadanya,soalnya lupa belum foto keburu dimakan,tinggal sedikit baru inget kalo belum dicatet buat di cookpad. Tapi percayalah rasanya enak banget....
Selamat mencoba

Nasi Gila

17 orang berencana membuat resep ini

Suami suka banget masakan pedes...tiap minggu mesti plg kampung.Dan hari ini waktunya balik,jadi punya ide buat masakin yg simpel tapi kesukaan dia.Kebetulan dulu pertama x masak ini pas hamil...dan skg baru k2 kalinya...hehehe lama ya jedanya. Maavkan foto yg seadanya,soalnya lupa belum foto keburu dimakan,tinggal sedikit baru inget kalo belum dicatet buat di cookpad. Tapi percayalah rasanya enak banget....
Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 5 buahsosis sapi kecil (me pake horeca)
  2. 3 buahsosis sapi panjang (me sosis sapi bernardi)
  3. 2 buahsosis sapi merah
  4. 5 butirbakso homemade
  5. 2 btrtelur diorak-arik (me skip)
  6. 4 siungbawang putih diiris halus
  7. 10 buahcabe rawit gunting kecil2(sesuai selera ya)
  8. 1/4 bagiankol dirajang
  9. Secukupnyakuntum bunga kol
  10. Secukupnyasaos sambal
  11. Secukupnyasaos tomat
  12. Secukupnyasaos teriyaki (harusnya saos tiram)
  13. Secukupnyakecap asin
  14. Secukupnyakecap manis
  15. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak...orak-arik telur kemudian sisihkan. Selanjutnya tumis sebentar sosis2.an dan bakso, sisihkan juga.

  2. 2

    Kemudian tumis bawang putih dan cabe hingga harum...

  3. 3

    Masukkan kol dan bunga kol lalu beri sedikit air.....

  4. 4

    Masukkan saos tomat,saos cabe,saos teriyaki,kecap asin dan kecap manis dan jgn lupa kaldu bubuk

  5. 5

    Test rasa...setelah rasa dirasa pas masukan telur orak-arik,sosis dan bakso. Kemudian masak hingga sayuran empuk dan matang dan airnya meresap

  6. 6

    Setelah matang hidangkan diatas nasi putih hangat...nasi gila siap dinikmati

  7. 7

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
andri dwi mathovani
andri dwi mathovani @vani_mathovani
pada
Pandaan
ibu muda yg hobi eksperimen resep-resep baru dan tentunya mudah...berharap jadi ibu yg selalu bisa memberikan yg terbaik buat si kecil Hazkia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa