Jengkol sambal trasi
Ini tuh msakan leluhur dri jiddah (nenek) ku... smpe skg resep nya msh ak pake... jngkol yg pda umum nya d masak rendang, semur n kalio, itu2 aj bosen. Ak cba iseng2 masak jngkol sprti ni hasilnya... suami n tman2 ku pada suka n sring mnt d msakan ni... ktanya bsa ngabisin nasi berbakul2....hihihi ad2 aj ya... ywdh yukc cuss intip rsepnya mudah kok...
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Klo beli jngkol yg sdh d rebus smpai rumah kita rebus kembali brsama daun salam sbntr sja...kira2 10mnit
- 2
Stelah jngkol d rebus, angkat buang air rbusan, beri air lagi, buang lagi, beri air lgi kmudian potong mnjdi 4 bagian. Stelah d ptong2 cuci bersih n tiriskan
- 3
Haluskan bumbu cabe, bawang merah, trasi n sdikit garam. Stelah halus sisihkan
- 4
Panaskan minyak goreng sebentar jengkol yg sdh d ptong2 tadi (jgn trlalu lama d goreng, asal kena minyak panas sja), angkt triskan
- 5
Kemudian panaskan minyak baru tumis bumbu yg sdh d haluskan smpai hrum. Lalu masukan jngkol yg tdi aduk2 sampai rata, koreksi rasa...siap sajikan...
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kerang jengkol masak sambal Kerang jengkol masak sambal
Pas kpasar ad yg jual kerang kupas trs bli..tp mikir mau d masak ap..tanya suami mau d masak ap ni kerang eh katanya campur jengkol aj d sambal..hhhhiii
-
Sambal jengkol ayam Sambal jengkol ayam
Kemarin udah d semur, sekarang d sambalado aj pke suwiran ayam,
-
Sambal maknyusss Sambal maknyusss
Sbenernya ni sambel umum bngt bahkan dri segi tampilan biasa wae tp yg bikin luar biasa krn sambel ni dibikin langsung ma suamiku tercinta tiap xli pingin makn sambel hrs suami yg bikin karn sy bukan ahlinya tuk buat sambel hihi😃😃kita simak yuk resep sambel alakadare tp mantap heheh
-
Sambal jengkol Sambal jengkol
Lagi musim jengkol, biasanya dimasak rendang atau semur tapi kali ini misua mau yg disambal..
-
Sambal jengkol Sambal jengkol
Jengkol utk sebagian org mungkin tdk suka krna baunya. 😅 tapi buatku ini masakan paling enak drpd daging. 😆Aku suka jengkol dgn berbagai olahan sprti semur, rendang, sambalado.. Klo ini aku bikin sambal yg rasanya pedas mantap. 😍😋#5resepterbaruku
-
Sambal goreng trasi Mantap Sambal goreng trasi Mantap
Sambal ini sangat2 mantap pedes dan d jamin nagih yg suka sambal2 pedas, suamiku aj katany lebih suka sambal buatan ku di banding sambal beli di warung2 makan hehe
-
Sambal jengkol Sambal jengkol
Pagi mak emak pejuang kluarga 😊, pagi ini mau masak makanan favorite keluarga kita, kalo masak ini pasti nasi se magicom bisa langsung tak tersisa😂. Smangat memasak🤗
-
-
-
Jengkol Sambel Bawang Jengkol Sambel Bawang
Late post*Minggu pagi masak kilat karena mau main ke Jakarta. Sebelum berangkat Masbojo kudu sarapan dulu .Nggak mau nasi bungkus ada jengkol . Yaudah disambelin ajah biar gampang 😊😊Salam masak-masak Mamak-mamak kece👩🍳💞😇
-
Sambal Jengkol Teri Sambal Jengkol Teri
Masak jengkol buat kakak ku... biasa nya kalo dia plesiran ke luar negeri selalu bawa jengkol ini😁 aku yang masak ngga suka jengkol nya tapi suka sambal nya doang.... ini resep mama ku, silahkan di coba...
RI -
Sambal jengkol campur cumi Sambal jengkol campur cumi
Karna rasa nya klo mkan gk pke sambel itu gk nikmat .... Buka kulkas ada bahan2 yg bsa bkin nambah kalo mkan
Komentar