Jengkol sambal trasi
Ini tuh msakan leluhur dri jiddah (nenek) ku... smpe skg resep nya msh ak pake... jngkol yg pda umum nya d masak rendang, semur n kalio, itu2 aj bosen. Ak cba iseng2 masak jngkol sprti ni hasilnya... suami n tman2 ku pada suka n sring mnt d msakan ni... ktanya bsa ngabisin nasi berbakul2....hihihi ad2 aj ya... ywdh yukc cuss intip rsepnya mudah kok...
Jengkol sambal trasi
Ini tuh msakan leluhur dri jiddah (nenek) ku... smpe skg resep nya msh ak pake... jngkol yg pda umum nya d masak rendang, semur n kalio, itu2 aj bosen. Ak cba iseng2 masak jngkol sprti ni hasilnya... suami n tman2 ku pada suka n sring mnt d msakan ni... ktanya bsa ngabisin nasi berbakul2....hihihi ad2 aj ya... ywdh yukc cuss intip rsepnya mudah kok...
Cara Membuat
- 1
Klo beli jngkol yg sdh d rebus smpai rumah kita rebus kembali brsama daun salam sbntr sja...kira2 10mnit
- 2
Stelah jngkol d rebus, angkat buang air rbusan, beri air lagi, buang lagi, beri air lgi kmudian potong mnjdi 4 bagian. Stelah d ptong2 cuci bersih n tiriskan
- 3
Haluskan bumbu cabe, bawang merah, trasi n sdikit garam. Stelah halus sisihkan
- 4
Panaskan minyak goreng sebentar jengkol yg sdh d ptong2 tadi (jgn trlalu lama d goreng, asal kena minyak panas sja), angkt triskan
- 5
Kemudian panaskan minyak baru tumis bumbu yg sdh d haluskan smpai hrum. Lalu masukan jngkol yg tdi aduk2 sampai rata, koreksi rasa...siap sajikan...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Jengkol sambel trasi Jengkol sambel trasi
Lgi pgn msak jngkol lgi kurang nafsu makan ...hehhe cuss
-
Sambel jengkol bumbu trasi Sambel jengkol bumbu trasi
Ada tahu goreng ,daun pepaya yang di rebus pakek sambel apa yaaa...ingat punya jengkol jadi bikin sambel jengkol bumbu trasi deeeh.
-
Jengkol sambal terasi Jengkol sambal terasi
Makannya enak, masak jengkolnya yg agak ribet, ngulitinnya itu lho ada aja yg susah dikuliti. Ini kali kedua masak jengkol, skg disambalin terasi nyontek resepnya Mimi, mantapp abis nih, tengkiu Mimi 😘
-
Jengkol sambal terasi Jengkol sambal terasi
Tadinya aku tidak suka makan jengkol, sekitar 1thn lalu baru pertamaka kali makan jengkol itupun d paksa teman ... Ternyata enak, tau gitu dari dulu aku makan jengkol hhahahha ... Resep ini dari temen aku namanya Mama Acha ... Nah aku coba bikin semenjak suka dan hasilnya keluarga suami sangat suka .... Dan adek ipar aku yg tinggal d Swiss tiap pulang ke indonesia selalu minta d masakin jengkol ini .... Cekidot yuuu resepnya n coba <3 <3 <3 (d photo ini jengkolnya 2kg hehehhe)
-
-
Sambel trasi jengkol goreng Sambel trasi jengkol goreng
Lagi pngen sambel trasi coel jengkol
-
-
Jengkol sambal terasi Jengkol sambal terasi
Resep dari mbak ku, enak banget. Suamiku juga seneng😊
-
Jengkol sambal terasi Jengkol sambal terasi
Mantap malam2 masak beginian alhamdulilah keluarga pada sukaaaa makan pakai nasi anget dan kerupuk manyussss bundaaa selamat makann dan mencobaaa
-
Sambal trasi Sambal trasi
Pagi tadi gk bisa nyiapin apa2 buat sarapan..cuma bisa nyiapin yg istimewannya aja..yaitu sambal trasi..asal aa ini apa aja cocok..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar