Jengkol sambal terasi

Jengkol sambal terasi

Dea Paramita @cook_9707609

Ujung Tanjung, Rokan Hilir

Jengkol sambal terasi

Dea Paramita @cook_9707609

Ujung Tanjung, Rokan Hilir

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

500 grjengkol tua (kupas lalu potong dua)
1 buahterasi ABC (dibakar atau bisa di gongseng)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula putih (untuk menghilangkan rasa langu cabe)
Bahan yang dihaluskan :
10 buahcabe merah keriting
15 buahcabe rawit
1 siungbawang putih
5 buahbawang merah
1 buahtomat
Minyak goreng panas (untuk mengaduk bahan halus dan jengkol)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jengkol bersama bubuk teh dan sedikit garam sekitar 20menit dengan api sedang.
2

Giling bahan2 yang dihaluskan setelah itu tambahkan terasi.
3

Masukkan jengkol bersama cabe yang sudah digiling halus
4

Panaskan minyak lalu siram minyak ke campuran sambal dan jengkol aduk rata lalu sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dea Paramita @cook_9707609

pada 04 Januari 2018 13.01

Ujung Tanjung, Rokan Hilir

Seorang istri. Calon ibu insya Alloh

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Jariang Gula Cabai Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah