Ceker Sayap Kepala Ayam Pedas Mantap
Lg pgn makan ceker tp maunya yg pedes?? Drpd beli ga tau kebersihannya dan pastinya lbh irit bikin sendiri yaaa... Yukss ah eksekusi..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker, kepala dan sayap ayam lalu diberi perasan jeruk nipis utk meminimalisir bau amis
- 2
Rebus terpisah ceker, kepala dan sayap ayam hingga cukup lunak (harus dipisah karena waktu yg dibutuhkan utk tingkat kematangan berbeda2 ceker yg butuh waktu paling lama buat empuk) berikan garam dan lada di air rebusan
- 3
Tiriskan ceker, kepala dan sayap ayam buang air bekas rebusannya
- 4
Tumis bumbu halus beserta daun salam dan serai dg minyak sayur secukupnya setelah harum masukan ceker, kepala dan sayap ayam aduk rata lalu tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam
- 5
Masukan garam, gula, merica dan kaldu jamur, koreksi rasa sesuai selera
- 6
Dengan api besar didihkan ayam sampai air menyusut setelah air menyusut angkat dan sajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sayap ceker pedas Sayap ceker pedas
lagi pengen makan ceker, eh ada bonusnya sayap, ga berani bikin yang pedes banget karena lagi hamil
-
Ceker sayap sambal hijau Ceker sayap sambal hijau
Si pph pengen dimasakin ceker yg pedes tp mmh ga suka ceker jd lah dgabung aja ceker sm sayap
-
Sayap ceker mercon + leunca Sayap ceker mercon + leunca
Ini gara2 tukang sayur di rumah yg biasanya ada 3 orang ini cm 1 org yg dagang yg lain pd mudik kayanya.. jdnya pas ke tkg sayur udah pd habisss terutama buat lauk..Sisa cuma ceker sm sayap ayam doang.. yaudah deh beli itu. Awalnya pgn bkin soto/sop ceker tp kok bosen yaaa... akhirnya bikin yg pedes-pedes deh... 😄😄😄
-
Sayap ceker pedas Sayap ceker pedas
Karena pingin makan yg pedas-pedas kd eksekusi deh bikin ceker sama sayap pedas
-
Gromohan Ayam Mercon Empuk (Ceker, Kepala, Sayap) Gromohan Ayam Mercon Empuk (Ceker, Kepala, Sayap)
Masih ada sisa gromohan di kulkas. Gromohan itu bagian ayam seperti ceker, kepala+leher dan sayap. Saya lebih suka makan ayam bagian ini apalagi di masak pedes. Super sekali.Yg doyan pedas merapat cuuss eksekusi heheheIni masak buat menu buka puasa nanti. Ngebayangin yg pedes2 bikin lapar perut.Source @cooksafaria#CookpadCommunity_Malang#IdeMasak#PilihMasak#RencanakanDapurmu#OntyBlusukan#GebyarRamadanCookpad#MenuBukaPuasa
-
Rendang sayap & ceker Rendang sayap & ceker
Suami paling suka sama kepala, sayap dan ceker ayam sampai bosen masakinya krna pasti bolak balik 3 bahan itu aja,, akhirnya suatu hari mama mertua dtng & kasih resep kesukaan suami waktu kecil,,#CABEKU #bamasakjosantan
-
Sayap Kepala Ceker Pedas Sayap Kepala Ceker Pedas
Sudah lama pengen bikin ginian garagara lagilagi PPKM gabisa pulang ke Malang buat jajan beginian ditempat langganan, semoga keadaan lekas membaik yaaa supaya bisa jajan jajan lagi. 😭😭😭Etapiii kalo bikin sendiri dapetnya lebih banyak looohhh, yuk cubain buibuuu.#PosbarIdaman#DibuangSayang
-
Ceker + Sayap Hott Ceker + Sayap Hott
Lg pengen yg pedes2 alhsil bikinlah ceker sayap pedes ala akuh 😂
-
Sayap ayam pedas aroma daun jeruk ala ibu Sayap ayam pedas aroma daun jeruk ala ibu
Si ayah pgn makan yg pedes pedes manis... Akhirnya eksekusi sayap ayam pedes aroma daun jeruk
-
Ceker Sayap Balado Pedas Ceker Sayap Balado Pedas
Lagi pengen yang pedes pedes. Ada ceker sayap dan cabe. Lets cook 😁
-
Ceker sayap pedas monyor monyor Ceker sayap pedas monyor monyor
Gatau kenapa tiba2 hari iki pengen makan yang puedes pedes .. Alhasil pagi2 habis beli bubur makan buat anak ku , mampirlah ke pasar tradisional buat beli ceker sama sayap ayam .. Dan di mulailah perang di dalam dapurku 😁
-
Sayap & Ceker Setan Sayap & Ceker Setan
Td pagi mama beli ceker sama sayap. Kebetulan di kulkas ada semua bahannya,yaudah deh di eksekusi jadiin ceker setan hehe. Ini enak bgt loh smpe pada nambah makannya hehe.*ps : itu sayapnya kelamaan ngerebus jd udh empuk bgt + lepas dr tulangnya,agak ancur sihh*Selamat mencobaaa!!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar