Sarden Tuna / Tongkol

Adin
Adin @adin17
Gresik

Tuna adalah ikan favorite saya. Dan sarden tuna atau tongkol ini mengingatkan saya akan masakan almarhumah mama saya. Mencoba mengingat2 resep yang beliau ajarkan.. #Alhamdulilah suami saya yang hobby makan suka banget, sampe dihabiskan sekali makan

Sarden Tuna / Tongkol

Tuna adalah ikan favorite saya. Dan sarden tuna atau tongkol ini mengingatkan saya akan masakan almarhumah mama saya. Mencoba mengingat2 resep yang beliau ajarkan.. #Alhamdulilah suami saya yang hobby makan suka banget, sampe dihabiskan sekali makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus /blender :
  2. 3 buahcabe merah besar
  3. 6 buahtomat merah
  4. 4 buahcabe rawit / sesuai selera
  5. 2 buahbawang putih
  6. 4 buahbawang merah
  7. Bahan :
  8. 1 ekortuna/tongkol uk sedang
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaKecap
  12. Saos tomat jika rasa asam tomat kurang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tuna / tongkol. Goreng ikan tanpa bumbu kemudian tiriskan.

  2. 2

    Blender semua bahan sampai halus dg tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bahan blender, tunggu sampai matang. Masukkan ikan tuna/tongkol. Masukkan gula, garam, kecap, saos. Aduk sampai merata. Koreksi rasa. Jika sudah matang, angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adin
Adin @adin17
pada
Gresik

Komentar

Resep Serupa