Balado usus ayam pedas

Yuyun S
Yuyun S @yuyunS
Samarinda

Saya kalo diet masak nya ga pernah yang ribet2, masakan rumahan pun sy anggap menu diet. Asal makan nya low karbo dan gula aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramusus ayam
  2. 3 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1serai
  5. Garam dan penyedap
  6. Bumbu halus
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. Sedikitjahe
  10. Sedikitlengkuas
  11. Sedikitkunyit
  12. 2 buahcabe merah
  13. 3 buahcabe rawit
  14. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus, rebus kembali dengan daun salam dan daun jeruk. Lalu bilas berulang kali hingga bersih dan tidak terlalu bau, lalu potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta daun jeruk,salam dan serai. Masukan usus dan beri sedikit air agar bumbu meresap koreksi rasa.

  3. 3

    Masak hingga air habis dan Taraaaa jadi lah usus balado pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuyun S
Yuyun S @yuyunS
pada
Samarinda
Assalamulaikum Happy Cooking And Baking, Wife and mother 2 👦 yang lagi belajar dan berbagi berbagai menu masakan. semoga resep2 sy dapat bermanfaat. terimakasih banyak yang sudah cooksnap ya, kurang lebih nya sy mohon maaf 🙏🥰🤗#dapurmamarafifcookpad : oktober 2017follow ya IG yu2n.s
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa