Brownies kukus ala amanda

Lagi seneng-senengnya belajar bikin kue, kebetulan pas adik ipar habis pulang kampung mau balik kerja ke Kalimantan. Sekalian praktek bikin brownies kukus biar bisa dibawa bekal disana. Pas udah jadi dan diiris, wiiih bener2 mirip kaya brownies Amanda langgananku. Kata mertua & suami enak, kata adik ipar kaya beli diluar :D Senangnya... Berikut resepnya. selamat mencoba & semoga berhasil yaa :)
Brownies kukus ala amanda
Lagi seneng-senengnya belajar bikin kue, kebetulan pas adik ipar habis pulang kampung mau balik kerja ke Kalimantan. Sekalian praktek bikin brownies kukus biar bisa dibawa bekal disana. Pas udah jadi dan diiris, wiiih bener2 mirip kaya brownies Amanda langgananku. Kata mertua & suami enak, kata adik ipar kaya beli diluar :D Senangnya... Berikut resepnya. selamat mencoba & semoga berhasil yaa :)
Cara Membuat
- 1
Lelehkan DCC & margarin, angkat. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan tepung. Saya pakai ukuran loyang 7 x 18 cm.
- 2
Siapkan wadah dan masukkan telur, gula pasir, vanili bubuk, dan SP. Gunakan Mixer dengan kecepatan paling tinggi (awal kecil perlahan, lalu pindah ke sedang, lalu paling tinggi) maksimal 10 menit sampai adonan berwarna putih dan mengembang. Matikan mixer.
- 3
Di wadah tepung, masukkan coklat bubuk dan baking powder, aduk perlahan sampai tercampur rata.
- 4
Masukkan campuran tepung & coklat bubuk kedalam adonan telur. Gunakan Mixer dengan kecepatan kecil, asal merata. Setelah itu matikan mixer dan aduk sisa adonan yang masih belum merata dengan spatula.
- 5
Didihkan air dalam panci kukusan. Lapisi tutup panci dengan kain.
- 6
Masukkan DCC & margarin cair ke dalam adonan. Aduk dengan spatula sampai merata.
- 7
Isi loyang dengan sebagian adonan. Setelah air mendidih, kukus kedalam panci selama 10 menit. Setelah itu ambil 3 - 4 sendok adonan dan masukkan kedalam wadah SKM coklat. Aduk rata.
- 8
Setelah 10 menit, buka tutup panci dan masukkan adonan SKM kedalam adonan kukusan, ratakan. Kukus lagi selama 10 menit.
- 9
Setelah 10 menit, buka tutup panci dan masukkan sisa adonan, ratakan. Kukusan terakhir selama 25 menit. Total mengukus adalah 45 menit.
- 10
Angkat loyang dari panci kukusan, tunggu agak dingin. Setelah itu pindahkan dengan membalik loyang brownies ke piring. Setelah dingin, potong - potong dan sajikan di piring.
Resep Serupa
-
Brownies kukus ala amanda Brownies kukus ala amanda
Lagi seneng senengnya bikun kue nih bun,mo berbagi resep aja buat yang mo nyoba,dijamin maknyussss👍👍 Eka Ayu -
Brownies kukus ala amanda Brownies kukus ala amanda
Coba buat brownies sendiri ala brownies amanda dan akhirnya jadi juga dan endul mantul👍👍, si kecil syuukaa😜 Aqila Syafiqa -
Brownies kukus ala amanda Brownies kukus ala amanda
Bismillah...Source; @dewimayasariLapisan coklat ditengah brownies sy kebesaran kali y bun... Maklum lah br perdana bikin, jd blm bisa kira2...he... Ummu Falah -
Brownies kukus ala amanda Brownies kukus ala amanda
Jadi dulu mantan pacarku suka dibuatin brownies. Nah temenku itu sering buatin brownies. Jadi deh aku minta diajarin bikin brownies biar bisa buatin khusus buat mantanku. Dan sekarang udah lihai bikin brownies dan mertua suka Alhamdulillah latifa kusuma -
Brownies kukus ala Amanda Brownies kukus ala Amanda
AssalamualaikumGa perna bosan sama makanan yang coklat coklat apalagi sama brownies hmmm nyoklat banget sangat syuukaaa 😍😍 sangat cocok untuk teman ngeteh ataw pun ngopi sama enaknya..yuk dilihat resepnya mba Denok Lestari ini dan cuss langsung praktekin ya bunda bunda.source ; Denok Lestari#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_pematangsiantar#week30. Novi Yanti -
Brownies kukus ala amanda Brownies kukus ala amanda
Anak kicik suka mainan bikin kue, tiap ditanya katanya bikin kue coklat. Yaudah iseng2 aja diajak ke dapur bikin kue beneran. Kebetulan pas emaknya lg pengen makan brownies amanda 😃. Agak ribet juga ya baking ditemenin anak 2,5 taun. Takut kuenya bantat secara adonannya diaduk-aduk melulu 😯. Apalagi waktu ngukus adonan yg pertama, eh separuh adonannya di mixer lagi dong sama ayahnya, sambil ngajari nak kicik pegang mixer. Ampuun dah. Untung hasilnya ga bantat. Rasa dan teksturnya mirip amanda 😋😋.. meskipun layernya ga pas 🤣🤣, lebih tebel yg atas. Recook dari resepnya mbak Neneng Mulyanah dg sedikit modifikasi. Ini cuma bikin separuh resep, cocok bagi yg mau coba2 dulu 😃😃 rizwerd -
Brownies kukus ala amanda Brownies kukus ala amanda
Source : @dshh_29060818 anif agustinaLembut dan enak bangetTerimakasih resepnya mbak😘Maaf layernya kurang pas ya😁tp yg pasti ini sangat lembut legit#TimloMU_2021#LihaiCooksnapNov_Timlo#CookpadCommunity_Solo Dapoer_Angkring -
Brownies kukus ala Amanda Brownies kukus ala Amanda
Bismillah #Week1 #PejuangGoldenBatikApron saya awali dgn yg manis-manis, semoga perjuangan 52 pekan kedepan bisa berjalan manis 🥰Karena doyan banget sama brownies Amanda setiap dari kota atau ada saudara yg dri kota pasti selalu nitip beli brownies, berhubung udh ckup lama gak makan brownies krn gak ke kota dan gak ada tempat nitip akhirnya nyari2 resepnya dan akhirnya menemukan resep dri bunda @rorodewi yg cooksnap nya udh bejibun 😀Meskipun msh blm 100% berhasil membuatnya tpi not bad lah gak mengecewakan jg 🤗#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara Novitaa Sari -
-
Brownies kukus ala amanda Brownies kukus ala amanda
Waktu pertama jual dikira bekas pegawai amanda, rasanya katanya mirip amanda malah lebih enak hehehehe Citra Sulistyawati -
Brownies kukus ala amanda Brownies kukus ala amanda
Suami suka sekali sm brownies amanda, tiap piket selalu aku grabfood dlu untuk beli. Nah tiba lah dpt resep ini dari youtube, coba buat.. taraaaa... ternyata rasanya mirip deh sm merk itu.. 👍 bulansay -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)