Sate babi non halal
Suami akir2 ni sering ngomel masakan mama nya ga pas terus.krn akir2 ni saya ga dirumah
Udh dirumah ku pikir mau irit tapi masak enak gimana.apalagi semua lagi sepi dagang....jadi pusing kepala.uang didompet ada 30rb ku beliin daging sedapet nya aja lumayan ternyata dibuat sate jadi 22 tusuk
Daging bisa diganti ayam atau sapi....saya pernah buat juga versi ayam.
Sate babi non halal
Suami akir2 ni sering ngomel masakan mama nya ga pas terus.krn akir2 ni saya ga dirumah
Udh dirumah ku pikir mau irit tapi masak enak gimana.apalagi semua lagi sepi dagang....jadi pusing kepala.uang didompet ada 30rb ku beliin daging sedapet nya aja lumayan ternyata dibuat sate jadi 22 tusuk
Daging bisa diganti ayam atau sapi....saya pernah buat juga versi ayam.
Cara Membuat
- 1
Tusuk2 dengan garpu daging nya bolak balik hingga rata.kemudian potong2 dadu sesuai selera.kalo mau lbh empuk bisa tambah nanas sekotak kecil pd bumbu rendaman.tapi biasa nya ga bisa kelamaan rendam takut hancur kl ada nanas.saya ga pakai nanas cukup empuk ditusuk2 garpu
- 2
Buat bumbu rendamannya....halus kan bawang merah, bawang putih,kemiri,ketumbar, gula merah, asem,garam,gula pasir kemudian masukkan kecap manis aduk rata....test rasa kl udh pas masukin potongan daging aduk2 rata
- 3
Masukin dalam kulkas kl bisa semalam lbh merasuk bumbunya.kl saya tadi buru2 jadi cuma rendam jam 10 siang sampai jam sore jam 5.
- 4
Sambil menunggu buat bumbu kecap nya haluskan kemiri ama bawang putih hingga halus masukin kecap manis aduk2.masukin ptgan tomat,perasan jeruk nipis,irisan lombok dan irisan bawang merah.aduk2 rata atur kecapnya secukup nya untuk kira2 20 tusuk sate
- 5
Setelah direndam tusuk2 daging antara lemak ama daging selang seling.tusuk semua hingga habis.sisa bumbu rendaman jgn dibuang dl
- 6
Bakar sate sambil dioles sisa bumbu rendaman hingga habis.dibolak balik hingga matang semua.
- 7
Sate bakar siap dihidangkan dengan pelengkap dan bumbu kecap nya nih.....nyam2 deh moga2 pada suka nih
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate babi (non halal) Sate babi (non halal)
Resep sate babi ini sangat recomended enak harum bumbu banget. Resep sy dapat dr sebuah forum. Daging bisa di ganti sesuai selera.
-
-
Sate Babi (Non Halal) Sate Babi (Non Halal)
09-02-22Resep 0202....Meramaikan perayaan Imlek tgl 1 Feb kemarin, kali ini memutuskan untuk membuat sate B2.Dan akhirnya puas banget bisa bikin sate B2 sendiri (untuk dagingnya bisa juga diganti dengan paha ayam fillet).Resep hasil dari menggabungkan beberapa sumber, dengan modifikasi sendiri, jadilah sate yang enak dan empuk, yang disukai keluarga. Sukses melengkapi hidangan makan malam di perayaan imlek tahun ini😊😋#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
Sate Babi (Non Halal) Sate Babi (Non Halal)
Jarang banget makan babi2an, kalo bukan papa yang request. Kali ini dibikin sate...Ini dimasak dulu sampai matang, baru dibakar. Bisa dibacem sebentar, kemudian dibakar sampai matang. Suka2 yah...Tapi buat saya, lebih suka mateng jadi dibakar lebih sebentar dan cuma buat nambahin wanginya aja. Kalo males nusukin, bisa langsung dimakan. Hihihihi...Share resepnya yah, buat yang pengen coba halal bisa ganti sama ayam.
-
Sate babi, tanpa tusuk (non halal) Sate babi, tanpa tusuk (non halal)
Ini resep keluarga saat perayaan imlekTempat saya yang tidak memungkinkan utk bbq an, membuat saya membuat sate tidak menggunakan tusuk. Saya memasaknya di wajan anti lengket. Tapi jika mau memanggangnya, daging dimarinasi, ditusuk dan langsung panggangBumbu sate ini cukup universal, bisa juga buat daging ayam juga. Garam tidak ditambahkan lagi karena akan membuat daging menjadi alot. Daging sudah berasa asin karena menggunakan margarin#satebabi#satelingga#3weekschallenge#berburucelemekemas #resolusi2019#CookpadCommunityBanjarmasin
-
Sate babi super empuk (non halal) Sate babi super empuk (non halal)
Ini salah satu masakkan andalan saya, buatnya gampang, enak dan bisa dijadikan stok juga dikulkas jadi sewaktu waktu tinggal bakar dan disajikan. Sate ini bisa juga menggunakan daging ayam ya, enak juga. Direndam semalaman lebih enak, bumbu jadi lebih meresap.
-
260. Sate Babi (Non Halal) 260. Sate Babi (Non Halal)
Menu kesukaan keluarga yang selalu ada saat - saat istimewa acara keluarga.Di resep sebelumnya ada sate Ayam manis...bumbunya sama saja, beda di daging.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar