Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grketan putih
  2. 30 lmbrdaun pandan
  3. 2 sdtgaram
  4. sejumputkapur sirih
  5. kelapa parut
  6. daun pisang
  7. bahan kuah:
  8. 250 grgula merah
  9. 1,5 gelasair
  10. 100 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daun pandan dan beri 1 gelas air, lalu saring ambil airnya.

  2. 2

    Campurkan air pandan, ketan, kapur sirih dan garam. rendam selama 1 jam.

  3. 3

    Tiriskan sampe airnya tidak menetes lagi. siapkan daun pisang dan dilipat segitiga lalu masukan ketan 1 sendok lebih..sesuaikan dengan daun pisangnya. diikat pake tali atau dengan tusuk gigi. supaya ketannya tidak keluar.

  4. 4

    Setelah selesai rebus kurang lebih 30 menit. setelah mateng dinginkan

  5. 5

    Kukus kelapa dengan diberi sejumput garam dan irisan daun pandan biar harum...setelah itu pisahkan ketan dari daun pisang tadi lalu balutkan dengan kelapa.

  6. 6

    Untuk kuahnya panaskan gula merah dengan air, gula pasir dan daun pandan. masak sampai kuah mengental.

  7. 7

    Hidangkan lupis pada piring dan disiram atau dicocolkan dengan kuah gula merahnya.

  8. 8

    Selamat mencoba bun...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiky Kusuma
Kiky Kusuma @cook_9548382
pada
sekayu, musi banyuasin
Masak adalah hobbyku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa