Cara Membuat
- 1
Blender daun pandan dan beri 1 gelas air, lalu saring ambil airnya.
- 2
Campurkan air pandan, ketan, kapur sirih dan garam. rendam selama 1 jam.
- 3
Tiriskan sampe airnya tidak menetes lagi. siapkan daun pisang dan dilipat segitiga lalu masukan ketan 1 sendok lebih..sesuaikan dengan daun pisangnya. diikat pake tali atau dengan tusuk gigi. supaya ketannya tidak keluar.
- 4
Setelah selesai rebus kurang lebih 30 menit. setelah mateng dinginkan
- 5
Kukus kelapa dengan diberi sejumput garam dan irisan daun pandan biar harum...setelah itu pisahkan ketan dari daun pisang tadi lalu balutkan dengan kelapa.
- 6
Untuk kuahnya panaskan gula merah dengan air, gula pasir dan daun pandan. masak sampai kuah mengental.
- 7
Hidangkan lupis pada piring dan disiram atau dicocolkan dengan kuah gula merahnya.
- 8
Selamat mencoba bun...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Lupis Ketan Hitam Lupis Ketan Hitam
Dulu saya kenalnya lupis itu dari ketan putih dan berbentuk lonjong memanjang seperti lontong. Waktu ada teman dari Palembang yang membawa jajanan ini, saya sempat terkesima, karena tidak pernah tahu bentuk lupis segitiga dan berbahan ketan hitam. Ternyata enak sekali. Dan ini akhirnya menjadi salah satu jajanan favorit saya, lupis ketan hitamHartini Sadimo
-
Lupis Ketan Lupis Ketan
Kue Lupis ini juga diklaim menjadi panganan asal beberapa daerah, seperti Jakarta, Lumajang, atau pulau Jawa lainnya. Masyarakat Jawa kompak menyebut makanan ini dengan sebutan LupisAda 2 jenis bentuk Lupis , bulat seperti lontong dan bentuk segitiga... Dipasar jg banyak dijual, tapi kalo bulan Ramadhan biasanya dibuat takjil... Dan kebiasaan kalau dirmh Ibukku sll bikin Lupis buat takjil dan dibawa ke MesjidDan kali ini aku bikin Takjil Lupis buat bocah" dirmh... Langsung aja yukkksssMbk @kentyputri aku baru tulis resep nih... Hehhehee 😃#SemeruKhasNusantara#TakjilNusantara_Colam#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Week 4Lebaran belum usai… Sekarang sdh memasuki Lebaran Ketupat… Kalau didaerah mamaku Lebaran Ketupat banyak ater ateran Ketupat ke tetangga tetangga, ada juga ater ateran Lupis juga, kebetulan hari ini aku jg bikin lupis … langsung aja yuks, cuuusss intip resepnya#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang Adelia Mutia -
Lupis Tradisional Lupis Tradisional
Makanan tradisional asal daerah ku (Bengkulu), dulu aku dan (alm) ayah suka jajan ini bahkan kadang ayahku buat sendiri, uuuuuh ku jadi rindu ayah ku 😥Oh iya kalau di daerah ku lupis ini biasa di sajikan saat gotong royong untuk menyiapkan acara pernikahan (Rapat Panitia).#tantanganpertamaku#yofamasak Yofa Keni -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Lama banget ga makan kue lupis, biasanya bisa makan lupis klo pas lg pulang kampung.. akhirnya untuk mengobati rasa pengen aku coba bikin sendiri.. lihat dari berbaga macam resep dan aku coba dengan takaran sendiri.. awalnya sempet takut gagal, dan ternyata ada kejadian yaitu ketika rebus lupisnya ada bbrpa lupis yg brodol alias lepas dari ikatan dan semua ketannya keluar dari daun,, huhuhuuu td wkt bungkus sempet ragu” krn daun pisangnya emg rada muda, jd daunnya lemes gt deh.. akhirnya aku ambil yg bener” masih kokoh wkt sdh matang, alhamdulillah rasanya enak banget, ga keras dan ga lembek jg, puass puasss terobati rasa kangen makan lupis larasatiria -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Udah lama ga makan lupis,kebetulan punya beras ketan di kasih orang langsung eksekusi aja buat sarapan suami pagi ini. Rasanya gurih gurih manis..aahh syukkaaaa 😍. Jujur ini baru pertama kali bikin lupis dan berhasil,ternyata tidak sesusah yg sy bayangkan dulu 😉 urk2706 -
Lupis Presto Lupis Presto
Source veronica dhaniMbah kakung suka banget makanan ini. Maklum sudah ndak punya gigi maunya makan yang empuk2. Namun embah sudah sedo beberapa tahun yang lalu. Ibu masih sering nangis sampe sekarang kalo bikin makanan kesukaan embah. Sebenernya embah suka yang lupis ketan hitam. Tapi karna jarang yg jual disini lupis ketan putihpun beliau suka. Kalau pas ke pasar ibu selalu beli lupis. Dan pasti bilang..."Mbah.. iki lupis senenganmu mbah.."Dan sambil nangis. Bisa beli lupis ketan hitam kalo pas mudik ke pacitan. Dan tempatnya pun disitu2 jg langganannya mbah kakung.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#cookpadindonesia #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PejuangGoldenApron2#cookpad_paders#cookpad_aop#komunitaspaders#cookpad_cpmotobareng#cookpadcommunity#cookpadcommunity_ngawi#zalfakitchen#saturesepsatupohon Ardhaniluvnabva
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar