Paso a paso
- 1
Hacer una masa de tarta con : la harina tamizada, 1/2 cdita de royal, 1 cucharadita de vainilla, 120 g de manteca, 1 huevo y 75 g de azúcar
- 2
Ponerla en film y llevarla a la heladera por 20 minutos, retirarla, estirarla fina y forrar una tartera enmantecada. ponerle encima un papel de cocina. y encima peso y hornearla por 15 minutos a 200º. retirar y reservar
- 3
En una olla poner hasta que rompa el hervor, 600 cc de leche con 150 g de azúcar, y 1 cucharada sopera de vainilla. Retirar
- 4
En un bowl, batir 3 yemas de huevo, con 1 cucharada de azúcar hasta que espumen. agregarle 100 cc de leche fría. y 90 g de maicena. volcar esta mezcla en la olla y llevar a fuego sin dejar de revolver hasta que espese. Retirar
- 5
Volcar esta crema en un bowl y agregarle 50 g de manteca. tapar con film haciendo contacto con la crema. reservar
- 6
Pelar un kilo de manzanas, y rebanarlas finas en cuartos. reservar las cáscaras ni los centros de la manzanas.
- 7
Rellenar la base de tarta con la crema y acomodar las manzanas encima en forma de espiral. y llevar la horno por 25 minutos más
- 8
Mientras tanto poner en una ollita, las cáscaras y centros de manzanas, con 1 taza de azúcar y 1/2 taza de agua. hasta que tome punto de jalea. colar
- 9
Retirar la tarta del horno y en caliente pincelar abundante con la jalea. se puede servir tibia con helado de crema o fría
Recetas similares
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
Brazo gitano
Es una receta de brazo de gitano muy fácil de hacer. Un postre buenísimo para cualquier celebración.
-
-
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
-
-
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil
-
-
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina -
-
-
Pancakes de dieta!
Estar a dieta es un cambio en hábitos alimenticios y no morir de hambre! Así que es sorprendente la cantidad de recetas deliciosas que pueden hacerse y que son muy nutritivas!
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
-
-
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
-
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje -
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
-
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
-
-
Crema de Brócoli
Mi hijo (4 años) cree que es la comida que come Hulk y cada vez que la come se pone verde. Pamela Alexandra Funes Feliu -
-
Más recetas
Comentarios