Pukis Kentang Empuk (no mixer)
Mudik kemarin disempetin bawa cetakan pukis milik bumer, alhamdulillah beberapa kali bikin pukis kentang ini selalu sukses padahal sebelumnya saya belum pernah bikin sendiri, saya suka tekstur pukis ini yang memang empuk sampai besok, berbeda dengan pukis tanpa kentang. Pukis ini juga irit telur😁😁, praktis juga karena tinggal aduk aduk aja, tidak perlu mengeluarkan mixer. Insyaallah semua bahan gampang dicari. Silahkan merecook ibu-ibu,semoga barokah untuk semua. Aamiin💖
Recook dari dapur kheyla
Pukis Kentang Empuk (no mixer)
Mudik kemarin disempetin bawa cetakan pukis milik bumer, alhamdulillah beberapa kali bikin pukis kentang ini selalu sukses padahal sebelumnya saya belum pernah bikin sendiri, saya suka tekstur pukis ini yang memang empuk sampai besok, berbeda dengan pukis tanpa kentang. Pukis ini juga irit telur😁😁, praktis juga karena tinggal aduk aduk aja, tidak perlu mengeluarkan mixer. Insyaallah semua bahan gampang dicari. Silahkan merecook ibu-ibu,semoga barokah untuk semua. Aamiin💖
Recook dari dapur kheyla
Cara Membuat
- 1
Masak Bahan B dengan api kecil sambil diaduk terus (supaya santan tidak pecah) sampai butter dan gulanya larut, lalu dinginkan
- 2
Ambil gelas, masukkan bahan C, lalu aduk, tutuplah gelas dan tunggu sampai raginya bereaksi (sekitar 8-10menit, tergantung suhu ruangan masing-masing)
- 3
Ambil wadah besar, masukkan bahan A, B, dan C, aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal/bergerindil (bila perlu disaring), tutuplah wadah tersebut dengan lap/plastik dan tunggu sampai mengembang (sekitar 1 jam)
- 4
Panaskan cetakan pukis dalam api kecil, supaya tidak cepat gosong maka alasi cetakan dengan piringan besi/sejenisnya. Sebelum adonan dimasukkan, lakukan tes panas dengan cara memercikkan air ke dalam cetakan, apabila berbunyi ces dan air langsung hilang berarti cetakan sudah siap dipakai.
- 5
Masukkan topping disaat adonan setengah matang, lalu tutup cetakan dan tunggu sampai matang (bisa dites pakai tusuk gigi, bila tidak lengket berarti sudah matang)
- 6
Satu resep ini menghasilkan kue pukis sebanyak 40biji
- 7
Yang ini saya pakai pewarna hijau dan pasta pandan
Resep Serupa
-
Pukis Empuk No Mixer Pukis Empuk No Mixer
Lagi kepengen kue pukis tp mo bikin sedikit aja soale anakku lg sakit. Anakku lg gak mau makan nasi tp klo pukis dia mau heheeee 😍💃💃Bikinnya gampang aja tinggal cemplung2..klo gak punya cetakan pukis bisa pke cetakan kue cubit, lumpur dll hihiii➡ boleh tambah vanili cair ya biar wangi, 1/2 sdt aja 😍
-
Pukis empuk no mixer Pukis empuk no mixer
Seharian hujan, pengen nyemil2 jadilah bikin pukis simpel ini dan alhmdllh pada doyan semua.
Juwita Pusposari -
Pukis Empuk No Mixer Pukis Empuk No Mixer
Source : penicandHasil 14 pcs u/ cetakan snack maker bulat.Hasilnya sangat empuk.
-
Pukis Kentang Empuk Pukis Kentang Empuk
Mumpung libur nyepi, nyobain bikin kue pukis yg katanya kue khas Indonesia.Kue ini juga legend banget buat aku, karena kue ini ngingetin aku waktu masa TK dimana ibuku SERING BANGET bikin kue ini buat cemilanku atau buat acara makan bersama tiap hari Sabtu di TK.Sampe dulu aku boseeeeennn banget gara2 ibu selalu bikin kue pukis.Eh tapi sekarang malah kangen hahahaha 🤗Resepnya ala ibuku, walaupun gak ada cetakan pukis tapi tetep nyobain bikin sendiri saking pengennya hehehe
-
Pukis empuk praktis no mixer Pukis empuk praktis no mixer
Hujan gini...enaknya bikin yg manis manis ...pilihan jatuh ke pukis...tp mls ngeluarin mixer jd yo wis...aduk aduk...diamkan ..panggang dan jd deh....empukk...wangiii
-
Kue pukis empuk no mixer Kue pukis empuk no mixer
Karena mixer rusak dan dirumah lg gak ada cemilan..akhirnya mencoba bikin yg gampang2 saja
-
Pukis 1 telur no mixer Pukis 1 telur no mixer
Bebikin pukis tapi egk punya cetakan. Akhirnya pake cetakan kue lumpur.Ini pukis udah irit telur, no mixer dan no emulsifier lagi. Enak dan lembut .. Rugi ndak nyobain .. 😊Source: Frielingga Sit#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru #9#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#dapur_sandra
-
Pukis Pandan (tanpa mixer) Pukis Pandan (tanpa mixer)
Kue Pukis ini memiliki citarasa manis dengan tekstur yg empuk . Kue ini gak kalah saing looh dgn jajanan kekinian karena kue pukis hadir dengan beragam warna dengan topping yg membuatnya semakin menarik dan masih banyak diminati masyarakat hingga sekarang .Source @ria_puspita_sKue Pukis ini juga merupakan #HidanganLokalAndalanKeluarga kami . Cemilan yg sangat enak dan simple namun bikin nagih .Colek ibu2 cantik Colam @NancyFirst_Kitchen @antikyuniar#SemeruColamJuni24#HidanganLokalAndalanKeluarga#CookpadCommunity_Malang
-
Pukis Jagung Manis 1 Telur Enak Empuk NO MIXER Pukis Jagung Manis 1 Telur Enak Empuk NO MIXER
9.10.2019... 8.15 AM...Camilan Hari Ini, Kue Basah "Pukis"Kenapa Pukis Karena Pukis Salah Satu Kue Basah Favorit My Little Angel 😍😍😍Kali Ini, Aku Bikin In "Pukis Jagung"Meski Bahannya Ekonomis, Alhamdulillah Hasilnya Memuaskan 👌👌👌Walau Hanya 1 Telur, Pukis Jagungnya Empuk 😋👍😋Meski Adonan Tidak DiMixer, Tetap Saja Lembut 😋👌😋Bismillah...#5Minggu5Resep#cookpadcommunity_yogyakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#weekforty #4 #october#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#pukis#pukisjagung#kue#kuebasah#sosimplydelicious#AngelKitchen
-
Pukis Lembut No Mixer Pukis Lembut No Mixer
Sudah lama ingin coba bikin si kue pukis ini, tapi maju mundur cantik karena ga punya cetakannya. Dan kali ini akhirnya mencoba karena anak-anak lagi suka banget jajan pukis. Dari pada beli lebih baik buat sendiri di rumah, insyaAllah lebih sehat...Berhubung yang ada adalah cetakan snack maker jadi maafkan klo bentuknya ga seperti pukis pada umumnya. Tapi soal rasa, pukis lembut banget....
-
Kue Pukis Menul (no mixer) Kue Pukis Menul (no mixer)
Pagi ini sarapan pukis, udah lama banget ga jajan yg satu ini. Kali ini aku recook masak dr resep mba virginia, tapi saya pake 1 telor aja resepnya dibagi 3 hehe. Soalnya berdua sama suami. Jadinya juga lumayan banyak. Apalagi saya pake cetakan martabak
-
Kue Pukis Menul (No Mixer) Kue Pukis Menul (No Mixer)
Kue pukis kedua di cookpad yg aku coba. Alhamdulillah semua suka dengan resep pukis yg ini... Ijin share kembali ya Virginia, saya modifikasi sedikit.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar