Bakpao isi ayam dan unti

Wulan Cilla Isril
Wulan Cilla Isril @cook_8163960

Anak2 seneng banget makan bakpao, sehat krn masaknya dikukus, dan cepet buatnya.

Bakpao isi ayam dan unti

10 orang berencana membuat resep ini

Anak2 seneng banget makan bakpao, sehat krn masaknya dikukus, dan cepet buatnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 300 grterigu serba guna
  2. 200 grtepung tang mien
  3. 4 sdmsusu bubuk
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 3 sdmmentega putih (saya campur margarine krn kehabisan)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Biang ragi :
  8. 1 sachetragi instan
  9. 4 sdmgula pasir
  10. 250 mlair hangat
  11. Utk isi, siapkan adonan tumisan ayam dan unti kelapa muda
  12. (Liat resep sebelumnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan gula pasir dan ragi dgn air hangat, aduk sebentar, biarkan ragi mengembang. Sisihkan.

  2. 2

    Campur terigu, tepung tangmien, susu bubuk, aduk. Tambahkan larutan ragi, aduk rata. Tambahkan mentega dan garam, aduk sampai kalis dan tidak lengket.

  3. 3

    Diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat

  4. 4

    Timbang adonan 50 gr, pipihkan, isi dgn adonan isi, bulatkan, taroh diatas kertas, diamkan (tutup dgn plastik spy tdk kering)

  5. 5

    Setelah semua diberi adonan isi, siapkan kukusan. Tutup dgn serbet spy air tdk menetes ke bakpao, kukus 10 menit saja (air kukusan harus dlm keadaan mendidih).

  6. 6

    Angkat, sajikan hangat2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Cilla Isril
Wulan Cilla Isril @cook_8163960
pada

Komentar

Resep Serupa