Cara Membuat
- 1
Ikan di cuci bersih
- 2
Bumbu halus: kunyit, jahe, cabe, kemiri, bawang merah, bawang putih dan andelima
- 3
Potong kacang panjang sesuai selera, potong bawang batak menjadi 2 bagian. Sisa cabe merah di belah 2
- 4
Setelah semua di siapkan, susun dalam kuali paling bwah susun kacang panjang, lalu ikan mas disusun di atas nya, dan tahu. Dan tutup kembali dengan kacang panjang, setelah itu masukkan bawang batak dan cabe yg dibelah
- 5
Bumbu halus di cairkan dengan air dan garam, di aduk sampai rata. Lalu di campurkan dengan ikan yg sudah disusun dalam kuali sampai ikan terendam dengan air
- 6
Setalah itu panaskan dengan api sedang tunggu sampa air nya kering kurang lebih 30 menit. Kalau bisa kuali nya yg pakai penutup.
- 7
Jika air nya sudah kering, siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
Sya orang minang tp lihat teman masak ikan arsik khas batak,kok penasaran y?kata ny enak,tp setelah saya coba tnya"bumbunya langsung coba masak,eh ternyata nikmat👍👍👍
-
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
AssalamualaikumNi file da lama banget cuma belum sempat simpan disini😅 males iya juga sihResep ni mantul la pokoknya klw mau buat perarsikan 😆 ala orang Batak😄 walaupun aku bukan bersuku batak, horas bah!Source:
-
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
Suami saya berasal dari suku batak dan saya sendiri Jawa. .hahaha selama ne pak su selalu makan masakan jawa atau pada umumnya nah kali ini mau coba neh dimasakin makanan khas Sumatra Utara alias Batak, masakan yg bahan utamanya ikan mas ini pasti selalu dijumpai di acara kawinan, upacara pemakaman atau syukuran lainnya. Dicoba yuk buibu 💜💜#resepmamimarvel#ikanmasarsik#makanankhasbatak#SemuaTentangIbu
-
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
Salah satu masakan khas sumatra suku BatakMasakan dengan ciri khas yang membuat lidah bergoyang dengan cucuran keringat yang membuat perut bergejolak untuk menyantapnya disetiap gigitan rempah sehingga melekat di lidah perut dan pikiran.
sapitank -
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
Arsik makanan khas suku batak rasanya enak sekali dan mengurangi kolesterol karna semua tanpa di goreng. Bumbu meresap sekali di ikannya
-
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
Source : @Dapoer_RotanResep asli di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16486110#CookpadCommunity_Bandung
-
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
Ini makanan kesukaanku.. makanan khas orang batak... Tahap masaknya harus pas biar ikan gak hancur ya...-1 ruas sekitar 3 cm
-
-
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
Saya bukan orang batak tp suka arsik ikan mas rasanya asem gurih segerr dan wangi kecombrang👍ini kali ketiga saya masak arsik ikan mas dipandu resep mba Rahayu Sartika br Sembiring serta tips dari tetangga yg biasa masak arsik. Pada saat masak pertama kali sudah setor cooksnap ke mba Rahayu dan saat masak ketiga kali ini baru sy share disini bumbu dan cara masaknya disesuaikan dgn masukan-masukan dari tetangga juga😊 yuk kita masakk
-
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
Dapat resep dr mom ruth ammelia. Dan hasilnya enak anak" saya suka padahal pedes
-
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
Setelah 2 tahun baru ini kesampaian. Bikin arsik ikan mas
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar