Weci / heci / bakwan / bala bala

Prisdayanti Novita Sari
Prisdayanti Novita Sari @chayiea
Malang

Gorengan favorit.. ga bosen2 makan ini.. biasanya isiannya toge sama wortel.. tp saya lebih suka isinya kubis sama wortel.. karena sekarang di banyuwangi, trus keinget dulu waktu masih kuliah di malang suka beli bagor lengko deket kampus, dan ada gorengan ini, jadi sekarang bikin sendiri

Weci / heci / bakwan / bala bala

4 orang berencana membuat resep ini

Gorengan favorit.. ga bosen2 makan ini.. biasanya isiannya toge sama wortel.. tp saya lebih suka isinya kubis sama wortel.. karena sekarang di banyuwangi, trus keinget dulu waktu masih kuliah di malang suka beli bagor lengko deket kampus, dan ada gorengan ini, jadi sekarang bikin sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 lembarkubis
  2. 1 buahwortel
  3. 8 sdmtepung terigu
  4. 5 sdmtepung beras
  5. 1 sdmtepung tapioka
  6. 3bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 1 sdtgaram
  9. merica
  10. air
  11. minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis tipis kubis dan iris wortel.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Campurkan tepung, beri air sedikit sedikit, jgn terlalu encer karena kalo kubis sama wortel dimasukkan nanti makin encer.

  4. 4

    Masukkan bumbu halus, beri garam dan merica.

  5. 5

    Masukkan kubis dan wortel. Aduk sampai tercampur. Tes rasa.

  6. 6

    Panaskan minyak. Goreng adonan di minyak panas hingga kuning kecoklatan.

  7. 7

    Bakwan siap dihidangkan. Biasanya sih saya paling suka pake sambel kecap. Cabe dipotong potong, kemudian dikasi kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prisdayanti Novita Sari
pada
Malang
Sebenernya, tujuan awal bikin ini adalah biar saya inget resep resep yang saya masak 😅 karena kadang kalo mau bikin masakan yang sama, saya suka lupa bumbu2nya apa aja. Tapi kalo tulisan saya bisa berguna buat orang banyak.. saya lebih seneng lagi.. 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa