Weci/Bakwan/Bala-bala

Dapur Mama Uwais
Dapur Mama Uwais @dapurmauw

Recook resep Weci dr IG mba @dianayupuspitasari dg sedikit tambahan bahan dr saya, terimakasih banyak resepnya mba dian ❤️ #TiketMasukGoldenApron3

Weci/Bakwan/Bala-bala

8 orang berencana membuat resep ini

Recook resep Weci dr IG mba @dianayupuspitasari dg sedikit tambahan bahan dr saya, terimakasih banyak resepnya mba dian ❤️ #TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel, serut kasar
  2. 1/4 buahkol, iris tipis
  3. 1 genggamtauge (tambahan dr saya)
  4. 3 batangseledri, iris
  5. Daun kucai, iris (tambahan dr saya)
  6. 10 sdmterigu
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. 2 sdmtepung beras
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 🍄 Bumbu dihaluskan:
  13. 4 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 2 butirkemiri sangrai
  16. 1 sdtgaram
  17. sedikitkunyit (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan untuk membuat weci / bakwan, sebelumnya cuci bersih sayur2an sebelum di iris. (Maaf ada bbrp bahan yg tdk kefoto semua)

  2. 2

    Campur semua bahan jadi satu termasuk tepung dan bumbu, beri air sedikit demi sedikit, aduk rata, jangan terlalu encer dan terlalu kental.

  3. 3

    Goreng adonan dg minyak yg sudah panas. (Saya menggunakan sendok makan biasa, tdk dg sutil seperti di resep mba dian..)

  4. 4

    Sajikan dg pelengkap saos botolan atau cabe rawit hijau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Uwais
Dapur Mama Uwais @dapurmauw
pada
🍄 bisa karena biasa |📸 by: dapurmauw | maryam's kitchen |🍄 makanan rumahan sehari-hari |
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa