Tahu Kuning Bumbu Gurih

Udah lama pengen banget makan tahu kuning,, si kecil beberapa waktu dulu suka banget makan tahu kuning di kasih keluarga (oleh2 dari kediri). Tapi di Banjarmasin ga ada yg jual. Klo ada juga ga tau ada dmn, hehe
Nh, coba2 buka resep,, ketemu punya Mba Yene_Dandelion.. Caranya jg mudah..
Mungkin dari rasa ga sama dgn tahu kuning dr kediri, (maklum masih belajar)tp enak juga lho, wangi juga gurih.. Alhamdulillah si kecil dan keluarga suka. Tahunya pun tahan lama di simpen dlm kulkas(krn sdh dmasak), jd klo mo dmakan tgl goreng kapan az,, Yummii...
(mohon maaf gambar nya agak gelap karna kurang pencahayaan)
Tahu Kuning Bumbu Gurih
Udah lama pengen banget makan tahu kuning,, si kecil beberapa waktu dulu suka banget makan tahu kuning di kasih keluarga (oleh2 dari kediri). Tapi di Banjarmasin ga ada yg jual. Klo ada juga ga tau ada dmn, hehe
Nh, coba2 buka resep,, ketemu punya Mba Yene_Dandelion.. Caranya jg mudah..
Mungkin dari rasa ga sama dgn tahu kuning dr kediri, (maklum masih belajar)tp enak juga lho, wangi juga gurih.. Alhamdulillah si kecil dan keluarga suka. Tahunya pun tahan lama di simpen dlm kulkas(krn sdh dmasak), jd klo mo dmakan tgl goreng kapan az,, Yummii...
(mohon maaf gambar nya agak gelap karna kurang pencahayaan)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tahu yg baru di beli(hati2 mencucinya Karna tahu cepat rusak)
- 2
Masukkan tahu ke dalam wajan/panci.
- 3
Blender bawang putih, kunyit, merica, ketumbar dan garam. Beri sedikit air agar mempermudah proses blendernya.
- 4
Campur bumbu yg sdh di blender tadi bersama tahu. Dan beri air sampai tahu terendam. Masak. Masukkan royco. (jgn lupa test rasa).
- 5
Tak perlu di aduk, karna waktu air mendidih bumbu akan tercampur rata. Klo mo tahunya agak lebih kuning tinggal tambahkan kunyit bubuknya aja.
- 6
Masak hingga airnya menyusut(sisa sedikit). Matikan api. Biarkan dingin.
- 7
Angkat dan tiriskan dari airnya. Masukkan ke dlm toples. Kemudian simpan dlm kulkas.
- 8
Kapan pun mau makan tinggal di goreng sebentar. Enak di makan begitu saja ataupun pake saos maupun sambel. Di jadikan cemilan ataupun jd lauk teman makan nasi.
- 9
Selamat merecook.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Kuning Bumbu Rujak Tahu Kuning Bumbu Rujak
Biasanya masak tahu putih kali ini kabita sama resep tahu kuningnya Mbak @DapurOlive jadi nyobain bikin. Tapi ini kuahnya terlalu surut sih jadi kurang cihuy heheLink resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/16056797#PejuangGoldenBatikApron#Week33#SerbaSerbiProtein#KreasiCode_MasakProtein#CookpadCommunity_Depok Vay Kitchen -
Tahu Kuning Bumbu Rujak Tahu Kuning Bumbu Rujak
#GBAweek7BismillahSaya sering sekali dimasakin ibu menu ini , tiba-tiba kok pengen banget akhirnya ubek2 nyari resep di cookpad nah kemudian lagi telfon sama ibu . Jadinya saya nanya ke ibu untuk resepnya.Tips:1. Jika pakai tambah protein hewani tambahkan 1 sdt ketumbar di bumbu halusnya2. Jika ingin creamy fibercreme diganti santan kental 30ml3. Jika ingin light maka skip fibercreme ataupun santannya4. Air bisa disesuaikan seberapa banyak kuahnyaTanpa lama2 yuk simak resepnya#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
175. Tahu Kuning Bumbu Gurih 175. Tahu Kuning Bumbu Gurih
Bikin tahu kuning saja buat simpanan tahu di rumah, bikinnya sesuai stok tahu di rumah saja. Cocok juga untuk cemilan nih, di goreng saja dan di cocol sama Sambel kecap 😋, apalagi di santap saat suasana hujan 😊😋, Hemmm bisa bikin kenyang deh.Source: Yene Dandelion#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#TahuKuning#TahuBumbuGurih#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesia Rose -
-
Tahu kuning gurih Tahu kuning gurih
Source: Yene DandelionAlhamdulillah nemu resep dari mba Yene, aku bisa makan tahu kuning lg 😃 pas msh tinggal di Bandung, Tahu kuning yg djual di pasar2 itu uda asin gurih, biasanya ga pake bumbu apa2 lg, tinggal goreng.. tp skrg tinggal di benua sblh, kan ga mgkn nemu tahu kuning gurih yg sama persis 😊 Ariana Kerrigan -
Tahu Kuning Gurih Tahu Kuning Gurih
Recook resepnya Mbak Ratih73_Indonesia. Hasilnya gurih banget. Makasih ya Mbak resepnya dan izin modifikasi sedikit sesuai selera rumah 🙏🙏Kusarankan tahunya digoreng sebentar saja. Kalau berkulit agak alot. Enak disantap dengan nasi putih dan sambal. Kalau mau dijadikan campuran gado-gado atau lontong garamnya pakai sejumput saja.Kalau merebusnya terlalu lama maka tahu akan lunak dan mudah hancur. Biar bumbu meresap baiknya didiamkan selama 1 jam atau semalaman di kulkas di dalam bumbu perendam. Baru direbus hingga mengapung.Untuk jadi stok prep meal pun bisa. Setelah tahu matang ditunggu dingin secara sempurna. Baru dipindahkan dengan sendok bersih ke wadah tupperware dan diberi air perebus berbumbu tadi baru ditutup rapat. Tapi takaran garam sebaiknya dikurangi jadi 1/2 sdt atau seperempatnya saja. Kalau mau disimpan lebih lama kurangi takarannya dari itu. Tergantung lama menyimpannya. Semakin lama disimpan semakin meresap keasinannya.Disarankan setelah merebus tahu harus ditiriskan di wadah yang ada rongga2nya agar cairan keluar. Biar kalau digoreng lebih enak.Untuk warna yang cantik, pilih kunyit yang tua. Kunyit bubuk pun boleh seperti resep aslinya Mbak Ratih.#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#KeDapurAja#MasakItuSayasource: Ratih73_Indonesia (Makasih ya Mbak resepnya😉😘😘😍😍💖💕💖💕) Violet Azalea -
Tahu kuning bumbu kuning Tahu kuning bumbu kuning
Ada kiriman tahu ...eksekusi z yuk..bun ini salah satu resep kesukaan suami lho.. Arshaka Davania -
Tahu kuning bumbu rujak Tahu kuning bumbu rujak
Setoran pr #CookingCommunityClass minggu ini yang temanya olahan tahu.Biasanya aku tahu kuning cuma digoreng, coba resep mbk del dikasih bumbu rujak ternyata enak banget, ini aku modif dikit gak pakai santan atau fiber cream.Sumber : @DapurOlive#CookingCommunityClass_HuTaHu#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek26 Mama fathan -
Tahu Kuning Goreng Gurih Tahu Kuning Goreng Gurih
cuma air dan tepung sasa serbaguna andalan. tambah irisan daun bawang kalau mau. yukk ummu Adam -
Tahu Kuning berbumbu (stok lauk di kulkas) Tahu Kuning berbumbu (stok lauk di kulkas)
Ini salah satu stok lauk pauk yg aku simpen d kulkas yg sering aku buat agar saat mau makan tinggal goreng aja. Sangat tdk ribet sekali pokoknya. Bisa tahan lama kalo dtaruh d wadah kedap udara. Anisa Festi's Kitchen 😻 -
Tahu Kuning Tahu Kuning
Tahu yang sering dimasak ibu dulu... Pulang sekolah selalu ada masakan yang baru matang, terkadang tahu kuning ini.. Biasanya tahu diberi tauge, karena tidak ada stok diganti sawi putih.... #ManisnyaCintaIbu Sat Rahayuwati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar