Selalu suka dengan gorengan yang gurih. Salah satunya pastel ini. Setelah pencarian panjang, ketemu dengan resep kulit pastel Teh Ricke Indriani yang diposting oleh Teh Restu Utami Dewi di IG nya. Isiannya sama dengan isi risol, hanya tepungnya dikurangi agar lebih terasa sayurnya dan tidak terlalu eneg. Pastel ini juga cukup laris di dapur kami. Isiannya boleh divariasi sesuai selera ya...

Resep andalan bude ku di kampung. Dari kecil suka disuruh bantuin bikin pastel. Kalo di kampungku namanya pastel basah.

Ini pertama x nya bikin pastel, blm bisa milinnya 😂😂.. Tp rasanya tetep endeus.. Resep terinspirasi dari mba @fitri sasmaya, dimodifikasi sedikit masaknya dengan cara saya.. Yukkk cuss bkin..

Sering sih buat pastel,dari isi kentang yang di ancurin ampe yang isi bihun,kebetulan kemaren bikin untuk acara pengajian pake isian sayur+ayam,bisa jadi 80 buah lebih sih sebenernya jadi klo mau coba pake 1/2 resep ini bisa kok

Yuk bikin pastel yg bisa disimpan di frizer, jadi mealprep untuk cadangan cemilan anak-anak. Idea untuk jualan frozen pastel juga. Disini saya tulis resep mudah tanpa ribet untuk isi pastel dan cara membuat pastelnya. Rasanya enak sekali, anak-anak suka. Untuk Kulitnya lihat Resep kulit pastel saya sebelumnya.

ada seseorang yg suka banget sama pastel....😘❤💞💝💕

Sabtu, 20 Februari 2021/#339Tema cocom Sumbar minggu ini ttg aneka kudapan berbahan ayam. Ayam itu menu favorit penghuni rumahku. Biar tidak jenuh,, diolah jd berbagai variasi, tmsk jadi kudapan ringan maupun mengenyangkan. Salah satunya jadi pastel goreng. Nah sesuai tema, isian pastelnya berupa daging ayam suwir plus sayuran yg diberi bumbu kari. Sedap kata anak2ku.Dulu pernah bikin, kulit pastelnya baru bbrp jam sudah melempem. Sekarang ini pake resep kulit dari chef nuning, saya bikin sore, sampe besok pagi pastel masih ada renyahnya dan rasanya enak... Makanya jd percaya klo chef Nuning berani menjamin anti gagal dan renyah, tentu saja asal ikutin tips dan step-stepnya.Selain kulit, mnrt sy, faktor yg mempengaruhi kerenyahan pastel goreng, adalah bahan isian. Bahan isiannya harus benar-benar dimasak hingga kering, tapi tdk overcook.Yuk intip resepnya.Source Recipe Kulit Pastel : NuningPutri_Chef, Jakarta#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#Babako_AyamNgudap

Baper deh kalo dipamerin pastella terus sama buket Ratnahadi, biar gak ngiler terus rikuk pastel gendutnya aja, tapi isiannya sy masak simple aja, kulitnya suka banget nih renyah dan gak nyerap minyak.

Pastel adalah semacam olahan gorengan yang dibuat dengan meletakkan isian di atas adonan, lalu dilipat dan ditutup rapat. Pastel dapat terasa manis atau gurih tergantung dari isian. #pejuanggoldenapron3