Lagi kangen banget sama bola-bola ubi atau nama lainnya kecemplung di kampung halaman saya.Makanan tradisional indonesia ini emang bikin ngangenin rasanya. Bahan dan cara masaknya pun simple banget#AdaGulaAdaSemut#CookpadComunity_Jakarta

Hai..moms hari ini kebetulan ada yang ngasih ubi dari sodara,bingung nih mau di apain pas lihat gula aren ke inget sama bola - bola ubi yang dulu suka di bikin almarhum nenek, yuk di kepoin 🤤

Bola- bola Ubi,Kudapan sederhana ini merupakan salah satu kudapan yang akrab bagi kami yang dibuat oleh Ibu Kami. Biasanya, kudapan ini dibuat siang menjelang sore hari. Kalau pas hari Minggu, anak-anak perempuan ( waktu itu usia SD ) diminta Ibu ikut membantu. Dari menghaluskan ubi, mengaduk sampai membulat-bulatkan adonan. Kalau menggorengnya tentu itu bagian Ibu, maklum kami masih belum pandai memasak. Setelah selesai biasanya kudapan ini dimakan ramai-ramai bertujuh saat menonton TV atau sore hari ngumpul di teras rumah. Atau kadang, saat kami dan Bapak menanam aneka tanaman di pekarangan, Ibu menyuguhkan Bola-Bola Ubi ini untuk Kami makan saat rehat sejenak. Dulu... saya hanya menemukan makanan Bola-Bola Ubi hanya di rumah, Ibu yang membuatnya. Sampai besar pun kami belum menemukan, sampai akhirnya pernah lihat pedagang gorengan asongan menjualnya. Otomatis melihat makanan itu, yang termemori oleh saya adalah kue buatan ibu. Ingat masa kecil yang sering membantu membuat Bola-Bola Ubi, karena memang kudapan ini sangat praktis sekali dan mudah untuk dikerjakan anak-anak. Bola-Bola Ubi... khususnya buat saya di antara anak-anak Ibu, mempunyai kenangan tersendiri. Dimana saat Ibu jauh sekali dari saya ( karena satu hal ), bola-bola Ubi cukup membuat saya untuk mengingat Ibu, saat kebersamaan di masa kecil, saat kami diajari turun ke dapur. Terimakasih Ibu untuk semua kenangan yang telah terukir di memori saya, terimakasih untuk pengajaranmu. Sampai kapanpun, kasih sayang mu melalui pengajaran akan terpakai dan dikenang.Demikian cerita Bola-Bola Ubi... ehm...lumayan panjang ya ? 😊

Ga pernah ada yang mau ubiRebus ato goreng ubi tak pernah lakuTapi begitu dikreasikan beginiOuwh ternyata jadi favourite krucilku 🥰Yuk mari dicoba buibu….😋🙏Sumber Resep : @DapurKobe#KobeTepungPisangGorengCrispy#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Bosan ubi di rebus saja.. Beli juga dapat dikit kurang puas. Akhirnya buat sendiri biar bisa di makan sekeluarga untuk camilan berbuka puasa. #SiapRamadhan

Bola-bola ubi, cemilan simpel & enakk.. Yummyyy!! 😍😍.Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini.#cookpadcommunity_tangerang

Orang rumah pada pulkam, bumil dirumah kelaperan gak ada cemilan... cuma ada ubi doang 😂😂.. yaudah bikin deh bola ubi, tapi versi bukan yg kopong yaaa 😉

#SayangAnak #SiapRamadan

Camilan sehat buat anak #mpasi #5resepterbaruku #ubi #camilan #ubikukus #keju